Yayin da kake shiryawa don wata ƙungiya, masu amfani da yawa suna yawan bugawa. Ba wai kawai yafi sauƙin shirya ba, appetizers zasu iya shiga cikin kowane batu - ko kuna buƙatar kwakwalwa don kallon babban wasa tare da abokai ko wani abu da za ku yi a gaban wani abincin dare. Ko da yake appetizers su ne ƙananan kuma suna iya duba rashin lafiya, suna iya ƙarawa - ƙididdigar adadin kuzari a kan abin da kuka ci a wannan rana - ko abin da za ku ci a lokacin babban hanya.
Bugu da ƙari, wasu daga cikin waɗannan appetizers ma zasu iya ƙunsar ɓoye mai fat da sukari, wanda zai iya rushe ƙwayar cholesterol-ragewa. Wannan talifin zai nuna maka abubuwan da ke ciki da kuma fitar da kayan hawan cholesterol-friendly idan kuna ƙoƙarin kallon ƙwayoyin cholesterol da triglyceride.
Ba za ku iya yin kuskure ba tare da 'yan mata
Kayan lambu ya shiga kowane abinci mai kyau - kuma akwai hanyoyin da za a sake juyayyun kayan lambu a cikin wani abincin da kowa zai yi. Ba za ku iya yin kuskure ba tare da kayan lambu mai sauƙi - cucumbers, karas, seleri, broccoli, da kuma farin kabeji kayan lambu ne masu amfani da su a kan irin wannan kayan. Amma idan ka yanke shawarar yin amfani da kayan lambu tare da sauran abinci, ya kamata ka tabbatar cewa an haɗa su tare da sauran sinadarin cholesterol-friendly - irin su kwayoyi, 'ya'yan itace, hatsi, ko legumes. Wasu sinadaran - irin su creams, naman alade, da kuma warkaswa - na iya ƙara karin kitsen mai zuwa abincinka, don haka ya kamata a iyakance su.
Masu amfani da lafiyar lafiya tare da saƙa nama
Abincin yatsun abinci wanda aka gina da nama shi ma ana amfani da shi ne da kayan aiki. Idan ka yanke shawara don bauta wa masu amfani kamar wannan, ya kamata ka tabbatar da cewa kayi amfani da nama - irin su kaza ko turkey - maimakon nama a cikin kitsen mai, wanda zai hada da naman sa da naman alade. Bugu da ƙari, amfani da kayan sarrafawa, ciki har da karnuka masu zafi, bologna, da salami ya kamata a rage su - idan ba a kauce masa ba - saboda halayen kitsen mai girma da calori idan aka kwatanta da sauran nama.
Idan kuna neman ku cire adadin kuzarinku daga abubuwan da kuka fi dacewa, ku ma kuyi kokarin musanya nama mafi kyau tare da kifi da kuka fi so ko tofu.
A lokacin da ake shirya kayan abincin ku, ya kamata ku tabbatar da cewa ba ku da zurfi, don haka wannan zai iya gabatar da fatsin mai yaduwa marasa kyau ga abinci. Maimakon haka, gwada gumi, gwaninta, ko yin naman abincinka don kaucewa ƙara karin mai. Domin rayuwar dangin ku kadan, za ku iya:
- Gwada gwadawa tare da kayan yaji. Ƙara kayan ƙanshi ga nama, kifaye, ko tofu ne kuma babbar hanya ce don inganta dandano na appetizer ba tare da ƙara yawan adadin kuzari ba.
- Yi amfani da kwantar da hankali. Wata hanya don ƙara ƙanshi ita ce ƙara ƙara yaduwa ko miya. Kada ku ƙara yawancin waɗannan kuma ya kamata ku tabbatar cewa suna da rauni a sukari da mai. Kyakkyawan misalai zai zama mustard, Tabasco sauce, ko salsa.
Lafiya Dips
Za a iya yin waƙa tare da kayan lambu da kafi so, kayan abinci, kayan naman, da sauransu. Su ne abu wanda zai iya zama mai dadi - amma kuma yana iya zama ɓangare na appetizer wanda zai iya ƙara adadin kuzari. Don yanke calories da mai, koda yaushe ya kamata ku yi aiki a gefe. Wannan zai ba ku da baƙi damar samun adadin tsomawa ba tare da cinye yawan adadin kuzari ba.
Cholesterol-friendly dips ya hada salsa, hummus, da wake wake. A duk lokacin da kake cikin shakku, koda yaushe duba takardun abinci a kan tsoma don tabbatar da cewa kitsan mai da kuma carbohydrate ba su da kyau.
Cika Mini-Wraps da Finger Sandwiches
Sandwiches da yawa , da tarts, da kuma kayan shafawa, suna da masu jin daɗi. Ba wai kawai suna cika ba, za ka iya canza waɗannan har zuwa sun hada da nau'o'in koshin lafiya wanda kowa zai ji dadin. Ko da yaya sauƙi shine yin wannan sanwici-kamar abin farin ciki - yana da sauƙi don ba da haɗin ƙanshi mai mahimmanci ga su. Za ka iya rage mai da sukari a cikin waɗannan appetizers tare da matakai masu kyau masu biyowa:
- Yi amfani da hatsi ko albarkatun alkama na gurasa don gwaninta ko sandwiches maimakon yin amfani da gurasa na fari tun lokacin da waɗannan zasu ƙunsar masu sukari mai tsabta. A wasu lokuta, zaka iya yin amfani da nama mai tsintsiya ko babban ganye da letas maimakon burodi - musamman ma idan kuna shirya kunsa.
- Ganye Leafy wata hanya ne mai ƙananan hanyar haifar da ƙananan ku don kunya da sandwiches - ba tare da ƙara yawan adadin kuzari ba. Ganye irin su arugula, laukin Roman, kale, da kuma alayyafo za a iya ƙarawa zuwa kusan kowane abinci mai yatsa.
- Dubi abubuwan condiments. Wasu condiments, kamar mayonnaise da wasu dressings, suna da kitsen mai da sukari kuma ya kamata a yi amfani dasu a kan waɗannan abinci. Hakanan zaka iya amfani da siffofin mai ƙananan waɗannan condiments, ko zaka iya musanya su da wani abincin da ba shi da girma a yawan mai da sukari, irin su mustard ko horseradish.
Kada ku yi kariya
Ƙarshe, kada ku shiga cikin jirgin. Hakanan akwai cewa idan akwai masu ci, za ku ci abinci mai yawa bayan haka. Don kaucewa cinye dukkanin adadin kuzari a cikin appetizers, ya kamata ku yi amfani da karamin farantin kuma ɗaukar 'yan kaya a lokaci guda maimakon yin kiwo kai tsaye daga tarkon appetizer ko tasa. Wannan zai taimake ka ka ci gaba da lura da abin da kake ci. Bugu da ƙari, ƙaddarawa a kan 'ya'yan itace da kayan lambu za su kara yawan kalori, abinci mai gina jiki don cin abinci kuma zai taimaka maka ka ji cike da sauri - hana ka daga seconds da uku a kan appetizers.