Abincin na Australiya ya ƙunshi haɗuwa da tasiri mai ban sha'awa daga wasu ƙasashe - ciki har da Thailand, Indiya, Ingila, Morocco, Jamus da Vietnam. Sakamakon? Abincin dadi tare da dandano na kasa da kasa tare da abinci na gida. Akwai nau'o'in kayan shafa mai kyau da ake amfani dashi a cikin albarkatun Australiya - dukan hatsi, 'ya'yan itace,' ya'yan itace, da kuma ciyaccen nama.
Kayan kayan yaji kuma yalwatawa ne da sauran yankuna na yanki. Kamar yadda yake da wani irin kayan dafa, abinci na Australiya na iya samun wasu abinci wanda zai iya shawo kan cin abinci na rage yawan kuzarin din. Wadannan shawarwari za su nuna maka yadda za a hada da wannan abincin mai ban sha'awa a cikin abincin ka mai kyau .
Savory Salads
Salatin da aka samo a cikin Australiya abinci suna da lafiya da kuma bambancin. Kodayake waɗannan salads na iya ƙunsar ganye mai launi na gargajiya, sun haɗa da haɗuwa da sauran sinadarai mai kyau - kaji, 'ya'yan lebur,' ya'yan itace, da kwayoyi. Wasu salads na iya kira don sinadaran da zasu iya tara akan adadin kuzari zuwa ga tasa. Gurasar salatin ita ce mafi kyawun mai ba da gudummawa wajen ƙara adadin kuzari da maika don cin abinci. Abinci na Australia ya saba amfani da balsamic vinegar zuwa salatin, amma idan salatinka ya yi amfani da kayan shafa mai kyau, ya kamata ka kasance da gyaran da aka sanya a gefe ko amfani da mai-mai-mai ko mai rage yawan kalori. Maimakon ciyayi mai dadi da ke amfani da sugars mai kyau, ya kamata ku yi amfani da juices daga wasu 'ya'yan itace da aka saka a maimakon haka.
Zuciya-Raɗaɗɗen Lafiya
Ga bangarori da sauran darussa, abincin Australiya yana samo daga yankuna daban-daban. Sakamakon yana da kyakkyawan nau'i-nau'i na gefe tare da dandano daban. Alal misali, rinjaye na Turai suna ƙara kayan yaji irin su tafarnuwa da basil a cikin jita-jita, yayin da Asiya ta kara yawan kayan yaji irin su ginger, lemongrass, da turmeric.
Shafuka na yau da kullum sun hada da haɗuwa da veggies - mafi yawan bishiyar asparagus, beets, alayyafo, da kokwamba. Duk da haka, ana hada dukkan hatsi, legumes, da kwayoyi. Dukkanin wadannan abinci suna da abubuwan gina jiki na zuciya, kamar fiber da phytosterols.
Akwai hanyoyi da yawa da za'a iya shirya waɗannan bangarori - gishiri, sauteing, da kuma yin burodi ne kawai 'yan misalai. Duk da haka, wasu girke-girke na iya kira don shirya abinci naka a man shanu ko mai. Wadannan ya kamata a yi amfani da su a hankali, saboda wannan zai iya haifar da karuwa a cikin lipids idan aka yi amfani dashi tsawon lokaci - kada a ambaci layinka.
Abubuwan da aka yi wa Ahlul-baiti
Mafi yawancin Australiya sun ƙunshi wasu nau'o'in gina jiki kuma sun hada da naman sa, kaji, kifi, naman alade, da kuma irin kifaye da magunguna. Sauran ƙwayoyin nama na musamman sun haɗa da su, kamar rago, kangaroo, da kullun - dukansu suna da ƙasa kaɗan a cikin kitsen mai da aka kwatanta da naman sa da naman alade. Wadannan sunadarai za a iya shirya su a hanyoyi masu kyau, ciki har da gyaratarwa, gurasa, da kuma gumi. Barbecuing wata hanya ce ta shirye-shiryen - kuma tana da yawa a Australia. Ya kamata ku guje wa dukkanin sunadarai da suka yi fure, saboda wannan zai iya gabatar da fatsun furo a cikin abincinku. Misali na wannan zai zama abincin da ya fi dacewa a Australia, kifi, da kwakwalwan kwamfuta, wanda ya ƙunshi kifi mai zurfi, kamar shark, da dankali.
Bugu da ƙari, kowane nama da za ku yi amfani da shi ya kamata ku dogara idan kuna kallon lipids. Lean sunadarai sun hada da kaza, turkey, crocodile, da kifi. Idan kun yi amfani da nama mafi yawa a cikin naman alade kamar naman sa ko naman alade, ya kamata ku cire duk wani kitsen mai da ke gani daga nama kafin cinyewa.
A wasu lokatai ana amfani da gishiri da naman alade tare da cin abinci. Wasu daga cikin wadannan biredi sun iya kara yawan sugars, wanda zai iya ƙara adadin kuzari don cin abinci. Zaka iya musanya wasu daga cikin wadannan naman alade tare da 'ya'yan itatuwa mai dadi, irin su abarba ko mango. Gishiri da kuma kayan naman alade suna iya sanya kaya da calories zuwa ga tasa, don haka idan cin abinci yana da ɗaya daga cikin waɗannan da aka haxa da shi, ya kamata ka buƙaci a yi amfani da naman da aka sanya a gefe - maimakon kai tsaye a kan tasa.