Daga Anaphylaxis zuwa Zits, Tukwici akan Yadda za a Kashe
Koyo don zama tare da abincin abincin abinci kawai ya sami sauki. Dubi wannan A zuwa Z jagora don taimaka maka kai mai aminci, farin ciki da kuma sauƙin rayuwa tare da abincin ku a cikin binciken.
Anaphylaxis
Anaphylaxis mai tsanani ne, mai hadarin gaske na rashin lafiyar rayuwa wanda ke buƙatar gaggawa. Zai iya faruwa a cikin seconds ko minti na ingesting wani abu da ya ƙunshi allergen.
Babban mai tsanani ya shafi jiki duka kuma ya haifar da sakin histamine, tare da sauran sunadarai, wanda ke haifar da hanyoyi masu hanzari don karfafawa da kuma haifar da wasu alamun bayyanar.
Ba tare da hanzarin gaggawa ba, wannan rashin lafiyar zai iya haifar da tasirin jirgin sama da rufewa, bazai yiwu ba numfashi. Yana da mahimmanci cewa duk wanda ke fama da rashin lafiyar anaphylactic yana ɗauke da epinephrin injectable a cikin yanayin gaggawa.
Gwajin Jini
Domin fahimtar abincin ku, kuyi magana da likitanku akan samun gwajin jini. A lokuta da dama, likitan ku umurci jerin jarabawar jini don tabbatar da kasancewa da rashin lafiyar abinci. Wadannan gwaje-gwaje na jini za su auna girman ciwon kwayoyin IgE zuwa wasu kayan abinci.
Tsarin Kasa
Mutane da yawa da ke fama da ciwon abinci suna magance ƙananan kayan abinci na allergenic. Sabili da haka, ga wadanda ke fama da ciwon abinci, yana da matukar muhimmanci don kauce wa yiwuwar ƙetare-ƙetare.
Rashin ƙwayar cutar zai iya faruwa yayin da ƙaramin adadin mai ba da abinci ya zo cikin haɗari da wani abinci. Ga wanda ke da ciwon abinci wanda zai iya haifar da yanayi mai hadarin gaske, yayin da rashin lafiyan zai iya faruwa. Yana da matukar muhimmanci a fahimci kayan abinci mai kyau da kuma kiyaye abinci a lokacin shirya abinci don kaucewa cutar.
Dairy
Aiki mai naman alade yana cikin daya daga cikin mafi girma na takwas da ke cikin jiki. A gaskiya ma, rashin lafiyar madarar maraya shine mafi yawan rashin lafiyar da ke tsakanin jarirai da yara. Yayin da yawancin yara ya fi yawan ciwon hayar da suke da su a cikin shekaru uku ko hudu, wasu ba sa.
Hanyoyin cututtuka na rashin lafiyar kiwo suna iya kasancewa daga mummunan abu mai tsanani, tare da wasu suna da martani anaphylactic idan an haɗa su. Ga wadanda ke da alurar nono, yana da mahimmanci wajen samun wadanda ba su da alade don haɗa su a cikin abinci don saduwa da bukatun kwanciyar rana, wanda ke dauke da 200 mg ga yara ƙanana zuwa mita 1,300 ga matasa da 1,200 ga wasu tsofaffi.
Kashe Ganyayyaki
Domin sanin ko wani yana da ciwon abinci, likitanku zai iya ba da shawara kuyi kokarin rage cin abinci . Ta hanyar rage cin abinci, za ku iya raba abin da abincin zai iya haifar da wani abu (kuma yana iya sarrafa fitar da sauran abinci). Wannan zai iya taimaka maka da likitanka don ƙayyade idan kuna da ciwon abincin jiki.
Allergy Food
Abincin abincin jiki shine ƙwayar cuta ta jiki ba shi da amsa ga abinci. Jigilar jikin ta jiki tana da alhakin kiyaye lafiyarka ta hanyar fadawa duk wani cututtuka. A game da rashin lafiyar abinci, tsarin na rigakafi ya kai ga abinci, da gaskanta cewa ya zama mahaukaciyar kasashen waje.
Wannan yana haifar da amsar tsaro. Hakan zai iya zama mai sauƙi da tsanani, kuma yana iya buƙatar gaggawa a hankali. Fiye da mutane miliyan 50 sun kamu da rashin lafiya. Abincin abinci zai iya shafar yara da manya, kuma zai iya ci gaba a kowane lokaci.
Gastrointestinal cututtuka
Yawancin ciwo na abinci zai iya haifar da bayyanar cututtukan gastrointestinal, ciki har da vomiting, ciwo na ciki, zawo ko maƙarƙashiya. Kamar yadda jikinka ya amsa ga mai dauke da kwayar cutar kamar jiki ne, wasu alamu kamar maganganun gastrointestinal zasu iya haifar. A cikin cutar celiac (wanda shine yanayin kai tsaye , ba abincin rashin lafiya ba ne), cututtuka gastrointestinal su ne na kowa.
Hives
Ga mutane da yawa, alamar alama ta rashin lafiyar ita ce samar da asali. Rashes, hives, da eczema duk an gano su zama alamun na abincin jiki. Yana da mahimmanci kada ku dauki wannan a hankali, saboda waɗannan fata sune bayyanar cututtuka na rashin lafiyar.
Sinadaran
Ga wanda ke da alurar nama, yana da muhimmanci a san sinadaran kafin cinye sabon abinci. Abincin na iya zama alamar zaɓin lafiya, amma ba tare da sanin yadda aka yi wani abu ba, abincin zai iya ɓatarwa. Da zarar an gano sinadaran, mutumin zai san idan a hakika akwai alamar abincin abinci. Har ila yau bincika lakabi ko tambayi mutumin da ya yi dafa abinci don gano duk abin da ke cikin sinadaran kuma tabbatar da cewa sun fahimci bukatun abincin ka.
Kawai Ka ce A'a
Idan aka fuskanci abincin da ba su da lakabi, suna da matsala masu wuya ko kuma sun kasance sun zama abin ƙyama ga ƙetare, yana da muhimmanci a "kawai ka ce ba." Ba shakka ba abin hadarin yiwuwar yiwuwar rashin lafiyar idan ya zo ga cinye wani abu da yana dauke da abincin mai ci. Yana da mafi kyau mafi kyau don zama lafiya lokacin neman sabon abinci, maimakon karɓar damar da zai iya zama barazanar rayuwa.
Kitchen
Ga wadanda ke zaune tare da abinci masu ci abinci yana da mahimmanci don gudanar da hanyoyin dafa abinci a cikin ɗakin ku. Wannan na iya buƙatar faranti na launi, wurare marasa lafiya don kauce wa ketare, shirya kayan abinci, da sauƙin gane abincin da aka lakafta.
Ga wadanda ke tare da yara masu ciwo da abinci, mutane da yawa suna kiyaye allergen daga gida don tabbatar da abinci mafi aminci. Sau da yawa, iyalai za su sami ɗakunan shafe don taimakawa wajen guji rikicewa lokacin da suke cin abinci, dafa abinci, ko yin burodi. A cikin gidajen cin abinci da sauran wuraren abinci, akwai wasu maganganu na rashin lafiyar abinci da hanyoyin kiyaye lafiyar da za su taimaka wajen kare wadanda ke da ciwon abinci.
Label
Da zarar an gano ku tare da rashin lafiyar abinci dole ne ku koyi muhimmancin yin karatu a kowane lokaci don tabbatar da cewa ba a lissafa nau'in abincin abinci a matsayin mai sashi ba. Yin ilmantarwa a kan kalmomin da za ku nema yana da mahimmanci, tun da yawancin kalmomi daban-daban na iya yaudara idan ba ku tabbatar da abin da kuke nema ba.
Dokar Bayar da Labaran Abincin Abinci da Ma'aikatan Shaida ya umarci cewa alamun abinci da ke dauke da manyan abincin da ke cikin abinci (madara, qwai, kifi, crushecean shellfish, kirki, bishiyoyi, alkama da soya) dole ne ya bayyana abin da ke dauke da kwayar cutar tare da tsabta akan samfurin su.
Gudanarwa
Makullin rayuwa tare da abincin abincin abinci shine yadda kake gudanar da rashin lafiyar. Wannan yana nufin yana da mahimmanci a yi shiri akan yadda za a gudanar a makaranta, gida, aiki, sansanin ko duk inda kake. Zai fi kyau a yi tunani a gaba kuma ku sami tsari na rashin lafiyar ku kafin ku je ko'ina.
Alal misali, kafin yaranku tare da abincin abincin abinci ya kai maka makaranta a karo na farko, kuna so tabbatar da cewa malamin ya san abin da yaronku ya buƙaci, irin su abincin da aka fi so da tsarin gaggawa idan akwai wani abu. Ko kuma kana iya samun wani aiki wanda zai iya buƙatar neman ci gaba don gano abincin abincin da za a yi don tabbatar da akwai wasu zaɓuɓɓuka waɗanda za ku iya cin abinci lafiya. Ta hanyar ci gaba da gaba za ku iya sarrafa abincin ku tare da sauƙi.
Kwayoyi
Daya daga cikin abincin da ke cikin jiki mafi yawan gaske a yau shine rashin lafiyar nama. Akwai nau'o'in nau'o'in nau'o'in nau'o'in nau'i nau'i guda biyu: kwayoyi da bishiyoyi. Cikan yana girma a karkashin kasa kuma suna daga cikin iyalin legume, yayin da bishiyoyi (wanda ya hada da almonds, walnuts, cashews, da pecans, sauransu) girma sama da ƙasa.
Mutane da yawa suna fama da nauyin haya, nau'in bishiyoyi, ko duka biyu, kuma wasu suna da haɗari ga halayen anaphylactic idan an bayyana su zuwa abin da suka faru. Yana da matukar muhimmanci cewa wadanda ke cikin haɗari suna samun damar shiga wani mai-injector mai kwakwalwa.
Ƙungiyoyi
Akwai albarkatun da dama ga wadanda suke da ciwon abinci a yau, kuma kungiyoyi masu yawa suna koyar da mutane game da abincin abinci, fahimtar abincinku na abinci, kiyaye wadanda ke da ciwon daji da kuma taimakawa wajen haɗuwa da mutane zuwa matakan taimako. Ta hanyar wadannan tashoshi da yawa yawan mutanen da aka gano tare da rashin lafiyar abinci zasu iya taimakawa wajen sanar da juna game da sababbin hanyoyin shiga rayuwar lafiya duk da rashin lafiyarsu.
An shirya
Kasancewa a kowane lokaci don amsawa zai iya kasancewa hanyar ceton rai. Yana da mahimmanci cewa wani mai cike da abinci yana san yadda za a rike maganin lokacin da yake faruwa. Tattaunawa tare da yaro ko memba ko abokai kusa da ku don yin shirin aikin ya fi mahimmanci a kula da abincin abinci.
Ga yara ƙanana, yana da muhimmanci cewa mai kulawa da kulawa da su yana san abin da suke da shi kuma an gaya masa abin da za a yi a cikin yanayin gaggawa. A wasu lokuta, kuna buƙatar kawo abincinku zuwa abubuwan da ke faruwa shine abin da ya kamata ya tabbata cewa za ku iya cin abinci lafiya. Kuma, ba shakka, magani ya kamata a kasance a hannunsa idan a hakika akwai wani abu.
Amsa
Akwai abubuwa daban-daban da zasu iya faruwa idan wani ya fallasa zuwa wani abincin mai ci. Dama hanci, rashes, hives, zafi na ciki, abubuwan da ke faruwa a cikin gastrointestinal, da bakin ciki, rashin ƙarfi da numfashi na numfashi suna cikin wasu halayen da zasu iya faruwa. Yana da mahimmanci a gane cewa ga mutane da yawa a karo na biyu da suka ci abin da suke da rashin lafiyan, to wannan zai iya zama mummunar. Idan akwai damuwa da cewa za ku iya rashin lafiyar abinci, tabbas ku tattauna da likitan ku.
Statistics
An kiyasta cewa har zuwa miliyan 15 na Amirkawa suna da abincin da ke cikin abinci. Wannan yana shafar kimanin 1 cikin kowane yara 13 a ƙarƙashin shekara 18. Abincin abinci yana bayyanawa a cikin haɓaka, tare da karuwa a cikin abin da ake samu a yara a kimanin kashi 50 cikin dari tsakanin 1997 da 2011. Nazarin ya nuna cewa kowane minti uku wani abin rashin lafiyar ya aika da wani zuwa wurin gaggawa don magani.
Jiyya
Mafi kyawun maganin kulawa da rashin lafiyar abinci shi ne cire duk abincin nan daga abincin mutum. A yayin da wannan ba zai yiwu ba, magunguna za a iya bi da su ta hanyar magunguna kamar antihistamine don m halayen da epinephrine don halayen mai tsanani.
Sensitivity Sanya
Abincin da abincin da ke tattare da abincin abinci abu ne daban-daban na jiki ya amsa. A cikin yanayin rashin lafiyar, tsarin rigakafi ya shiga. Idan ya kasance mai hankali ko rashin hakuri, yawancin abin da aka haifar shi ne a cikin tsarin narkewa.
Alkama
Duk da yake wadanda ke fama da rashin lafiyar alkama da waɗanda suke tare da celiac basu iya cin alkama, akwai bambanci tsakanin yanayin biyu. Sashin jiki na alkama yana da mahimmanci na tsarin rigakafi zuwa wasu kayan abinci mai gina jiki, wato alkama. Ciwon Celiac wani yanayin ne wanda akwai wani ciwo mai mahimmanci ga gluten a ƙananan hanji. Kamar yadda alkama ke samo a alkama, a tsakanin wasu hatsi, waɗanda suke tare da celiac ba zasu iya jure wa alkama a cikin abincin su ba.
Xantham Gum
Wasu mutane sun gano cewa idan suna bin abinci marar yisti, suna cike da alamun rashin lafiyar abinci duk da la'akari da abincin su. Da alama cewa sau da yawa kayan kyauta marasa amfani sun dogara da Xantham danko a matsayin wani sashi don amfani da shi azaman mai ɗauka. Mutane da yawa suna ganin cewa suna rashin lafiyan wannan sashi, ko kuma kwayar da ta girma.
Yisti
Wadansu mutane suna fama da rashin lafiya tare da ciwo mai yisti, suna fuskantar bayyanar cututtuka na ciki, ciwon haɗin gwiwa, matsaloli na numfashi, da kuma rashin hankali. Kamar yadda yisti shine nau'i na fungi, mutane da yawa tare da ciwon daɗaɗɗa na yisti suna da ƙwayar cuta ga nau'o'in muhalli da naman gwari.
Zits
Duk wani abincin jiki yana iya haifar da hawan, kamar yadda rashin lafiyar yakan fara daga jiki kuma yana waje. Abincin abincin abinci yana haifar da wani abu mai guba wanda yake wulakanta fata yayin da jiki yake ƙoƙari ya kawar da kansa daga guba. Mafi muni da ƙwayar cuta, wanda ya fi dacewa da abincin abincin abinci.
Kalma daga
Kuna buƙatar fahimtar abincinku na abinci don ku kasance lafiya. Duk wanda ke da ciwon abinci, daga kananan yara zuwa manya, dole ne a ilmantar da shi game da abin da rashin lafiyar ke nufi, san yadda za a gano halayen, da kuma koyi yadda za'a bi da su. Yayinda yara ke tsufa, yana da muhimmanci a sake ilmantar da su a lokuta daban-daban yayin da suka kara girma kuma suna gudanar da shi a kansu.
A karshe, kada ku kasance da wauta a tambayi tambayoyin da yawa kamar yadda kuke da shi kafin ku ci kome. Kada ka taba ɗauka cewa wani abu yana da kariya idan ba a taba samun shi ba. Idan ba ku da tabbacin cewa amsar da kuka karɓa ba daidai bane, kada kuji tsoro don kara binciko idan abinci yana da lafiya don ku ci.
> Source:
> Neman Ilimin Abincin Abincin Abinci. Tambayoyi Taimako da takaddun shaida.