Kimiyya Bayan Swank Diet
Babu wata shakka cewa da yawa daga cikinku sun ji game da abincin Swank ga ƙwayar sclerosis (MS) . Yana daya daga cikin hanyoyin da ake ci gaba da abinci da kuma dacewa wajen kula da cutarka. Cincin Swank don ƙwayar sclerosis mai yawa shine rageccen mai mai-rageccen mai da ya jaddada hatsi, 'ya'yan itace, kayan lambu, da sunadarai sosai.
Yayin da cin abinci ke tafiya, abincin Swank yana da sauƙin fahimta.
Maimakon "abincin abinci," za ka iya tunanin shi a matsayin "salon," ma'anar cewa ba ka da auna ma'auninka ko ka ci abinci na musamman. Maimakon haka, zaku iya yankan kaya mai yawa da kuma yanke hanya akan nama.
Tushen
Dokta Roy Swank wani likitan ne wanda ya yi imanin cewa cin abinci zai iya taka rawar gani a cikin MS bayan yayi la'akari da ilimin geography da kuma annobar cutar MS. Alal misali, sclerosis mai yawa ya fi yawa a Amurka, Turai, Kanada, da Australia fiye da sauran sassa na duniya, kamar Asia ko Afirka. A wadannan wurare tare da yawan kwakwalwar MS, yawancin abincin jama'a ya kasance mai yawan kitsen mai, musamman ma mai yawan mai.
Bugu da ƙari, Dokta Swank ya lura cewa a Norway, mutanen da ke zaune a cikin yankunan kifi (inda kifi shine babban bangare na abincin su) ya kasance sau takwas ba zai iya samun MS fiye da waɗanda suke zaune a duwatsu ba, inda nama shine babban abinci bangaren.
Har ila yau, Dokta Swank ya lura cewa bayan cin abinci mai girma, mai yaduwar jini na mutum zai iya haɗuwa tare kuma zai iya toshe shinge a cikin adadin su. Ya yi tsammanin cewa wadannan tsalle-tsalle suna hana ƙananan jinin jini a cikin shinge na kwakwalwar jini da kuma haifar da kumburi da kuma raunuka a cikin tsarin kulawa na tsakiya.
Maganarsa ita ce idan ka yanke kitsen ( mai kisa), zaka kawar da kwayoyin jini. Kuma babu sauran tsummoki yana nufin ba damuwa ba kuma ba kumburi ba. Wannan yana nufin (a bayyane) cewa kwayoyin MS za ta daina faruwa.
Kimiyya
Dokta Swank ya fara bincike a cikin karni na 1950 ta hanyar sa mutane 25 tare da MS a kan wani abincin mai cin hanci. Hudu daga cikin wadannan mutane suka fita daga binciken kuma biyar daga gare su suka mutu. Mutane 19 da suka ci gaba da cin abinci ba su da wani ci gaban rashin lafiya.
Ya maimaita wannan bincike kuma ya bi wasu rukuni 144 da MS tare da shekaru 34 don samun sakamako mai yawa. Rasa'in da biyar bisa dari na waɗanda suka zauna a kan abinci na 20 ko m grams na cikakken mai a rana ba su fuskanci ci gaba na nakasa ba.
Bayan shekaru 34, suna da kashi 31 cikin dari na mutuwa, idan aka kwatanta da ƙungiyar bayan wani abincin mai cin gashi mai mahimmanci, wanda yake da mutuwar kashi 80 cikin 100. Menene wannan ya nuna? Abincin ba kawai ya kare mutane daga ci gaba da kuma mutuwar MS daga asali na MS ba, yana hana sauran cututtuka na rayuwa, kazalika.
Dokokin Gida
Ga wasu sharuddan ka'idoji don bin abincin Swank. Kamar yadda za ku lura, sun fi mayar da hankali sosai kan cin abinci.
- Mai: Ya rage yawan mai (unsaturated mai) tsakanin 20 zuwa 50 grams kowace rana.
- Maƙarya mai ƙari : Kada ku cinye fiye da 15 grams na mai mai koda kowace rana.
- Kwayar nama: Kada ku ci naman jan nama a shekara ta farko. Bayan shekara ta farko, zaku iya samun nisa 3 na nama a mako guda. Wannan doka ta shafi alade da wasan daji.
- Dairy: Duk wani kayan dabarar ba zai iya ƙunsar fiye da kashi 1 cikin dari butterfat ba. A bayyane yake, wannan ya fita daga man shanu kanta. Duk wani kayan kiwo da kowane abu mai daɗi ya kamata a iyakance shi zuwa sau biyu a kowace rana. Duk da haka, ana bada izinin samfurin kiwo masu kyauta a kowace adadin. An ba da izinin samfur "kiwo" artificial, irin su margarine ko ragewa.
- Abincin da aka sarrafa : Kada ku ci duk abincin da aka sarrafa wanda ke dauke da mai mai yawa.
- Ƙarin: Ka dauki wani abu na yau da kullum da yawa da kuma ma'adinai, tare da capsule dauke da misalin 1 tsp na hanta man fetur .
Sauran Bayanai
Kada ku jira: Bayanan Dokta Swank ya nuna cewa mutanen da suka yi mafi kyawun (a game da jinkirta / ci gaba da rashin ciwo) a kan abincin Swank shine wadanda suka fara cin wannan hanya a farkon cutar, daidai da nan gaba ganewar asali.
Kar ka yaudara: Don cin abinci don samun sakamako mai ban mamaki da aka nuna a cikin binciken, an nuna cewa mutane dole su kasance masu tsayin daka wajen bin umarnin. A gaskiya ma, Dokta Swank ya yi imanin cewa karuwar 8 grams na mai kishi a rana yana kara yawan hadarin mutuwa daga sakamakon MS ya haifar sau uku.
Me za ku ci? Kuna iya yin mamaki abin da aka yarda akan cin abinci Swank. Akwai rashin fahimta a can cewa cin abinci shine mai cin ganyayyaki ko maciji. Wannan ba haka bane. Ga jerin abinci da za ku ci:
- Ganye: An yarda da hatsi da hatsi, tare da ɗawainiya huɗu da aka karfafa-duk da haka, kalli kayan da aka ɓoye a cikin kayan da aka yi da gauraye da kuma granola.
- Qwai: Ana yarda da ƙwai, amma kar ka manta da su ƙidaya nauyin gram biyar na mai mai kyau a cikin yolks.
- Pasta da shinkafa : An ba da izini a kowane adadin, amma duk abincin naman alade da shinkafa shinkafa sun fi so.
- Kaji: An yarda da nama na kaza ko turkey, muddun dai ba shi da fata ko kyan gani.
- 'Ya'yan itãcen marmari: Ya kamata mutane su ci abinci guda biyu a kowace rana. Duk da haka, avocados da zaituni dole ne a iyakance, saboda kitsen su.
- Kayan lambu: Akalla sau biyu abinci na kayan lambu a rana suna cikin Swank Diet (daya bauta = daya kofin). Zaka iya samun kyauta mara iyaka.
- Kifi: Dukkanin launi da ƙuƙirin ƙwayoyi suna da izini cikin ƙananan yawa-tuna da ƙididdiga kifin kifi a cikin kyautar kuɗin yau da kullum
- Kofi: Ba fiye da kofuna uku ba a kowace rana na duk abincin giyar caffeine.
- Kwayoyi: Kwayoyi da tsaba suna da kyau, amma dole ne a ƙidaya su zuwa kyautar man fetur kullum.
Abin da Kamfanin lafiya ya fada
Swank cin abinci ya yi jayayya da al'umma ne, kamar yadda binciken Swank ya karami ne kuma maras kyau.
Da aka ce, binciken yau da kullum game da muhimmancin cin abinci a cikin MS shine babban batun. Alal misali, a yanzu, masana suna nazarin kwayoyin guttura a cikin tsarin cutar MS. Sun gano cewa abincin mai girma, mai cin nama na yammacin nama yana taimakawa ga cututtuka na inflammatory (kamar MS) ta hanyar inganta ƙwayar wasu kwayoyin guttuka. A gefe guda, mutanen da suke cin abinci maras kyau, tsire-tsire-tsire-tsire suna da matsala daban-daban na kwayoyin gutturai, wanda shine anti-mai kumburi.
Masana sun kuma nazarin ƙuntata calorie da kuma kayan abinci na ketogenic a cikin cututtuka na kwayoyin cutar kamar MS.
Kalma Daga
A bayyane yake, akwai sauran abubuwa da yawa don koyi game da muhimmancin abinci a cikin MS. Babban hoto a nan shi ne cewa cin abinci shine hanya daya da za ka iya taka muhimmiyar rawa a lafiyar MS.
Duk da yake babu wata takamaiman jagororin da ke bada shawarar cin abinci na Swank ko wani tsarin da ake ci na abinci ga mutanen da ke tare da MS, yin amfani da abinci mai kyau, (wanda shine akalla maras kyau a cikin maida da kuma fiber) zai amfana da lafiyar lafiyarka, kuma fatan lafiyar MS, ma.
> Sources:
> Swank R. sakamako na ƙananan ƙananan abinci mai ƙwayar abinci a farkon da kuma ƙarshen lokuta na Multiple Sclerosis. Lancet ; 336 (8706): 37-9.
> Swank, Roy Laver da Dugan, Barbara Brewer. Shafin Farko na Sclerosis: Maɗaukaki mai Raɗa-ƙari don Kula da MS . New York: Doubleday. 1987.