Harkokin Kwararrun Masanan sun Haɗu da Halayyar Okinawa
Hara hachi (wanda ake kiransa zunubi hachi bun m ) shine koyarwar Confucian wanda ke ba da shawara ga mutane su ci kawai har sai sun kai kusan kashi 80 cikin dari. Yana da al'adun al'adu wanda za'a iya samuwa a yau a tsakanin al'ummomin Okinawans da ke zaune a tsibirin tsibirin kudancin kasar (tsohon lardin) na Japan. Mutanen Okinawa sun fara sha'awar kimiyyar kiwon lafiya ta Yamma saboda yawancin daruruwan daruruwan mutane, wanda shine mafi girma a duniya wanda ya dace da yawan jama'a.
Hara hachi ita ce daya daga cikin al'adun da suka shafi abincin da suka shafi rayuwa da likitoci na likita suke bayarwa ga 'yan Okinawans' sanannun rayuwarsu.
Ayyukan Hara Hachi Bu
Harshen jumhuriyar Japan, zunubi hachi bun me , wanda ya fassara a Turanci a matsayin "ciki kashi 80 cikin dari" ko "ci har sai kun kasance sassan takwas," inda aka kwatanta da kashi takwas daga cikin goma. A hakika, aikin zunubi hachi shi ne hanyar da ba daidai ba ta rage yawan calories . Yayinda yawancin caloric da cin abinci suna da yawa a yawancin al'adun Yammaci, Okinawans suna da al'adar ƙuntata calorie da aka sanya ta hanyar bin aikin haji bu. A gaskiya ma, Okinawans suna da cin abinci kusan 1,800 zuwa cacaries 1,900 a kowace rana, wanda shine ƙananan adadin calories fiye da abin da aka tsara wa talakawan Amurka. Wannan ƙananan calories ba wai kawai take kaiwa ga halayen su (kuma wasu lokuta mahimmanci) ƙananan Binciken Jiki na Jiki (BMI), amma yana iya zama babban mai ba da gudummawa ga lafiyar lafiyarsu da tsawon rai.
Hara Hachi Bu da Okinawan Diet
A cikin shekarun da suka wuce, Okinawans da salon rayuwarsu na musamman sun zama mafi girma a yamma. Ba kamar sauran al'ummomin da suke rayuwa ba, kamar Abkhashiyya wadanda suka yi da'awar kyan gani, shekarun Okinawans za a iya tabbatar da cewa tsarin kula da iyali da ake kira Koseki ya kasance a wurin ga dukan 'yan ƙasa a kasar Japan fiye da shekaru 130.
An yi imanin cewa Okinawa suna rayuwa mafi tsawo kuma sun fi rayuwa lafiya fiye da sauran mutane a duniya.
Lokacin da yazo ga tsawon rayuwarsu , yaya kuma yadda Okinawan suke cin abin da ke da mahimmanci kamar yawan adadin kuzari. Kodayake nazarin ya tabbatar da cewa yawancin caloric din na Okinawans ya kasance, Okinawans ba mabubin ku ne na calorie ba. Ta hanyar bin ka'idodi na zunubi hachi shine koyarwa, Okinawans suna cin abinci kaɗan kuma sukan ci sannu a hankali fiye da takwarorinsu masu cin nama. Kasancewa tare da jikinsu kuma ya ba su damar sanin lokacin da za su dakatar yayin da yawancin al'adu ba su yarda da lokaci don jin dadi ba ko alama ta "I cika" daga ciki zuwa kwakwalwa (wanda zai iya ɗaukar minti 20 ) kafin su ci abinci.
Yawancin Okinawa sun san abin da suke ci. Abincin su yana da girma a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa kuma ya hada da adadin yawan hatsi, legumes, da kifi. Abincin su na al'ada shi ne haɓakaccen mahimmanci kuma suna da kyauta daga abinci mai sarrafawa. An yi imanin cewa a sakamakon haka, Okinawans sun guje wa cututtuka da yawa wadanda ke da alaka da tsufa kamar Alzheimer, cancer, da kuma cututtukan zuciya.
Source
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, da kuma Makoto Suzuki. Shirin Okinawa: Ta yaya mutane mafi tsawo na duniya suka sami lafiya na har abada - da kuma yadda za ka iya girma . New York: Clarkson Potter, 2001.