Duk abin da aka sanar da ku iya zama kuskure
Bayan 'yan shekarun da suka gabata ya kasance mai sauqi qwarai - don kiyaye zuciyarka da lafiya, kawai adadin yawan mai a cikin abincinku mai sauƙi, kuma musamman guje wa ƙwayoyi masu yawa da abinci masu yawan cholesterol.
Amma a yanzu mun san cewa yawancin "kimiyyar da aka ci gaba" sunyi rikici, idan ba kuskure ba. Samun shaida ya jawo hankali ga masana'antunmu masu cin abinci daga abin da suke da shi, kuma mun sami jagororin Harkokin Ciniki na Amurka a cikin wani tsari.
Wadannan sharuɗɗa suna taƙaita tunanin halin yanzu akan ƙwayoyin abinci da zuciya. Idan kun kasance kuna ƙoƙarin zama kyakkyawan ɗan ƙasa na shekaru masu yawa, bayan bin shawarwarin da ake amfani da su na abinci kamar yadda ya kamata, wasu daga cikin waɗannan bayanai na iya mamakinku.
1 -
Abincin-Fat-Fat da ZuciyaShekaru 30, Kungiyar 'Yancin Zuciya ta {asar Amirka da gwamnati sun gaya mana cewa mummunan abu ne mai kyau, kuma abincin mai cin ganyayyaki shine babban dutse don cin abinci mai kyau. Yanzu? Ba haka ba.
Kara
2 -
Shin Ƙungiyar Ornish tana da aiki sosai?Idan kayan abinci mai ƙananan ba su da shawarar da masana, inda ya bar abincin abincin mai ƙananan-mai-ƙananan Ornish?
3 -
Fats da yawa da ZuciyaWannan mummunan ƙwayoyi ba su da kyau saboda mummunan zuciya ya zama ginshiƙan koyarwar abincin da ake ci a cikin shekarun da suka wuce. Duk da haka, shaidun shaida suna nuna cewa wannan kuskure ya kuskure.
4 -
Damaran Cholesterol da Kwayar CardiacA cikin Fabrairu, 2015, Amirkawa sun ji labari mai ban mamaki cewa abinci mai yawan gaske na cholesterol, bayan shekaru da dama da aka mayar da su zuwa jerin da aka haramta, suna da lafiya! Ga dalilin da yasa.
5 -
Fatal acid da kuma ZuciyaIdan cin abinci yana da kyau a yanzu, amma masana har yanzu suna buƙatar iyakance mai fatattun abubuwa, wannan yana nufin cewa za muyi amfani da kundin acid mai yawan polyunsaturated (PUFA). Kuma masana sun ce wannan abu ne mai girma! Amma, shi ya juya, ba duka PUFA ba ne. Musamman ma, omega-6 PUFA na iya zama matsala. Karanta game da PUFA da kuma gardama omega-6.
6 -
Sarkar Fatty Acids da ZuciyaAn yi amfani da acid fatty acids (MUFA), irin su ana samun man zaitun, a matsayin mai jin daɗin zuciya, musamman don godiya ga nasarar da ake samu na rage cin abinci na Rum na Rum don rage cututtukan zuciya. Duk da haka, shaidu na asibiti game da MUFA kansu suna da ban mamaki.
7 -
Man kayan lambu da kuma Zuciya LafiyaBayanin abincin yau da kullum suna kira don yin amfani da kayan kayan lambu don amfani da lafiyar zuciya. Amma kayan lambu suna dauke da kuri'a na omega-6 PUFA (wanda zai iya kara yawan hadarin zuciya). Mafi muni, kayan lambu suna da sauƙi a sauƙaƙe a karkashin zafi (watau, tare da dafa abinci) wanda zai sa su haɗari. Yi hankali da man kayan lambu!