Abinci na Week - Daya don kaucewa: Aspartame
Kwanan ka ji yawancin ikirarin game da yadda aspartame, da kayan zaki na artificial da aka sayar a matsayin NutraSweet da Daidaita, ba daidai ba ne don lafiyarka. Mafi yawan shi jita-jita ne da ba tare da goyon bayan kimiyya ba, kuma wasu daga cikin abin da aka yi ta hanyar bincike ne kai tsaye. Duk da haka, ga wadanda muke tare da fibromyalgia da kuma ciwo mai tsanani , wannan zai zama abincin abinci don kauce wa.
Muna da wasu bincike na gaskiya wanda ke nuna alamun aspartame da ke da muhimmancin gaske a gare mu. A cewar binciken, aspartame:
- Ƙila za a kunna masu karɓar NMDA (masu karɓa na jin zafi) a cikin kashin baya da kuma taimakawa wajen farfadowa na tsakiya . (Abin takaici, aspartame ana binciken tare da wasu kwayoyi kamar yadda kisa mai kisa saboda wannan sakamako;)
- Zai iya rage matakan dopamine, wanda aka rage a cikin mutane da yawa tare da waɗannan yanayi;
- Zai iya zama mai rikitarwa a wasu ƙwayar cuta, ƙwarewar koyon ilmantarwa da aiki na zuciya. Ba mu da hujjoji na nuna cewa wannan ya fi muni da mu ga mutanen lafiya, amma muna da matsala mai yawa a waɗannan yankuna. (Fibromyalgia da ciwon daji na yau da kullum ba halin mutum ba ne, amma wasu halayen kwakwalwa ne;)
- Zai iya bayar da gudunmawa ga bayyanar fibromyalgia a cikin wani ɓangare na marasa lafiya da allergies. A cikin wani karamin bincike, cire aspartame da monosodium glutamate daga rage cin abinci inganta bayyanar cututtuka ƙwarai.
Mutane da yawa da wannan yanayin da kuma likitoci da yawa sun ce sun ga babban inganta daga kawar da aspartame. Na yanke shawarar shekaru da yawa da suka wuce don guje wa shi, amma ban ci da yawa daga gare shi ba don farawa saboda haka ban lura da canje-canje ba.
Aspartame zai iya da wuya a guje wa, musamman idan ka ci "haske" "calorie-ragewa" ko "samfurori" kyauta.
Yana cikin abubuwa kamar cin abinci na sodas, numfashi na numfashi ba tare da sukari ba, gishiri mai sauƙi, da wadataccen kayan abinci. Abin farin cikin, yana da sauki a kan rubutu.
Hotuna © Michael Hitoshi / Getty Images