Abincin da zai iya haifar da kamuwa da cuta a lokacin Chemo
Shin akwai abincin da ya kamata ku guje wa a lokacin yaduwar cutar ? Amsar ita ce: a. Fahimtar dalilin da yasa wasu abinci na iya zama haɗari zai iya taimaka maka ka kasance lafiya.
Ta yaya Chemo ke Shafan Tastin Buds
Yayin da kake tafiya ta hanyar ilimin chemotherapy-har ma na dan lokaci bayanan-abincin da kuka fi so da abinci na farko ba zai iya dandana haka ba. Kayan cakulan ƙaunatacciyarku zai iya ɗauka a kan bayanan ƙwayar ƙarfe , ko ƙananan ƙwayar mac din n fara fara dandana kamar allon takarda.
Wadannan sune mummunan illa ga wasu kwayoyi masu ilimin chemotherapy. Za su iya rinjayar abincin ku a cikin hanyoyi masu ban sha'awa. A gefen kwalliya, zaku iya samun dandano don abincin da ba ku taɓa ji dadin ku ba.
Me yasa wasu takalma ta abinci?
Chemotherapy ya hana tsarin rigakafinka, wanda zai iya shafar abin da ya kamata ka kuma kada ya ci har sai aikinka na rigakafi ya dawo ga cikakken damarsa. Mutane da yawa suna fama da neutropenia dangane da cutar shan magani . Neutropenia yana nufin ƙananan jinin jini wanda ake kira neutrophils. Wadannan su ne fararen jini wadanda suke yaki akan kwayoyin da suka shiga jiki. Kullum, idan ka ci abincin da ke dauke da kwayoyin cututtuka, wadannan kwayoyin jini suna yakin su kuma ba ka san su ba. Chemotherapy iya canza wannan.
Wasu kayan abinci-suna tunanin abinci mai kyau ko abincin da ba a dafa abinci-zai iya sa ku marasa lafiya. Idan rigakafin rigakafi ya rigaya ya haɗa da fada a kan gaba, cutar za ta iya zama mai tsanani fiye da yanayin cututtuka ko bellyache.
Bisa ga Ma'aikatar Aikin Noma na Amirka, jama'ar Amirka miliyan 48, ke fama da cututtuka, a kowace shekara. Idan tsarinka na rigakafi ya raunana, samuwar rashin lafiya mai tsanani, da asibiti, har ma da mutuwa ya karu da daya daga cikin wadannan cututtuka. Ba wai kawai ƙwayoyin cuta ba ne mafi muni fiye da yadda ba haka ba, amma zaka iya haifar da cututtuka wanda ba zai taba farawa idan tsarin lafiyarka ya kasance cikin tsari.
Abincin da za a guji a lokacin Chemotherapy
Kwararren likitanku ko likitan ilmin likita na iya sanar da ku game da abincin da za ku yi a lokacin yaduwar cutar, amma ku tabbata cewa ku karanta zuwa kasan wannan jerin. Za a yi sau a lokacin chemo yayin da yawancin jinin karenka ya fi girma ko ƙasa da sauran, amma ya fi dacewa da lafiya da kuma guje wa wasu abincin ko da idan ka samo jininka kuma yana da al'ada. Yawancin lokaci, yawancin jinin ku zai kasance mafi ƙasƙanci (a cikin nadir) kwanaki 10 zuwa makonni biyu bayan bin jima'i na chemotherapy, amma wannan zai iya bambanta. Abinci don kaucewa sun hada da:
- Gurasar da ba a dafa da ƙwayar kiwo da ƙurar da ba a dafa ba: Idan ana samun yolk, ku guji shi. Idan ya zo daidai daga nono, kauce masa.
- Rawan abincin da ake ci: Rahotanni, yawancin sushi, da sauran nau'o'in albarkatun kifi ko abincin abincin ya kamata su kasance daga menu don yanzu.
- Sabanin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da basu da yalwa: Ko da yake "shirye-in-ci" salatin ya haɗu kuma ya kamata a yi wanka da kyau a sake wanke shi, idan ya yiwu.
- Raw zuma da kayan hade: Abubuwan da ke samfurin zuma za su iya ɗaukar nau'in botulism da kuma sa ku lafiya. Wannan shine dalili daya da ya sa yara bazai ci zuma ba.
- Cikali mai laushi : Ka yi tunanin brie da blue cuku. Ka tuna, nauyin da yake ba da wannan ganyayyaki shine dandano da launi shine ainihin naman gwari-naman gwari da cewa tsarin lafiyar lafiyar zai iya magance shi, amma wannan tsarin ba zai yiwu ba.
- Abinci daga cikin gwangwani: Dama zai iya hakikanin gaskiyar abin da ke ciki na abinci mai gwangwani da kuma bada damar kwayoyin kafa.
- Raw kwayoyi da kuma man shanu da aka yi da sabo : Wadannan ya kamata a kauce masa.
Sinadaran Hidden
Abu mai mahimmanci shi ne cewa wasu daga cikin abubuwan da ke da tabbacin da aka ambata a sama za a iya ɓoye su a wasu samfurori. Kar ka manta da ku ware kayan da aka yi tare da samfurorin da aka samo, kamar su ƙwai mai kyau a cikin miyago na kasar, abincin salatin Caesar, ko mayonnaise na gida. Lokacin da shakka, magana da likitanka kafin cin abinci a cikin tambaya.
Cinwa waje
Idan an rigaka kazalika (yana da maye gurbin kashi daga ɓarna daga chemotherapy ), cin abinci zai iya ɗaukar hiatus a yanzu.
Ka yi la'akari da yawancin kayan abinci na abinci-abincin da kuke ci yana tafiya ta hanyar: mutanen da ke cikin mashaya, mutanen da suke kai shi gidan cin abinci, mutanen da suka kintsa shi da kuma adana shi a cikin makaman, mutanen da suka kafa su kuma sun fara da abincin da za a dafa shi, da mai jagora, da kuma kayan abinci, da sauransu. Kodayake irin abincin da za a iya yi, ba zai iya kasancewa a kan abincinku ba, shin wannan hadarin ne?
Da yake magana akan buffets, ya kamata a kauce musu a lokacin kuma jim kadan bayan kawuwar cutar, lokacin da jikinka yana da ƙananan damar yin yaki da ƙwayoyin cuta. Garkuwa-garkuwa (waɗannan ƙananan Plexiglas ko gilashin gilashi) ba su da kuskure, kuma babu wata tabbacin cewa masu amfani ba su sake dawo da buƙatun ba tare da amfani da faranti, tasoshin, da kayan aiki. Hakazalika, kauce wa duk wani abincin da aka yi wa salatin salatin-ya fita maimakon sayan nama, letas, da toppings kuma tsabtace su a gida.
Abincin Abincin
Kun ji labarin game da adana abinci mai zafi abinci mai sanyi da sanyi - amma waɗannan su ne ainihin. Al'amarin abincin da ba za a iya cinyewa ba za a bar shi ba saboda kayan da aka yi. Bayan an ci abinci ko abun ciye-ciye, dole ne a kunshi abinci da aminci kuma a firiji cikin akalla sa'o'i biyu na shiri.
- Abincin sanyi dole ne a kiyaye a ko kasa da Fahrenheit 40
- Dole ne a kiyaye abincin zafi a ko fiye da digiri na Fahrenheit
Yana da kyau-kuma hakika karfafawa-don amfani da spoons da yawa, yanki da kuma shirye-shiryen shirye, da pans yayin dafa abinci. Ba ku so ku cutar da naman alade ta hanyar motsa shi tare da wannan cokali mai amfani wanda aka yi amfani da ita don bulala da ƙananan qwai, alal misali. Tabbatar yin amfani da dutsen da ba'a sanya itace ko wani wuri mai dadi ba yayin da kullun ko shirya kayan naman gishiri-itace na iya ɗaukar kwayoyin cutar duk da yadda kuka wanke shi.
Idan kana son cibiyar jinin jini a naman sa, ka yi la'akari da cire shi don wasu kaji da aka dafa sosai-a kalla har lokacin da kullun gaji ya kare. Duk abincin nama ko kaji da ka zaɓa, tabbatar cewa an dafa shi ta hanyar. Hanya mafi kyau ta yin wannan ba ta "eyeballing shi" ko dangane da lokacin girke-girke; Yi amfani da ma'aunin ma'aunin nama don gano ko an cinye nama sosai . Kuma ku tuna:
- Dole ne a dafa shi kaji zuwa digiri na 165 a cikin ɓangaren ƙananan
- Ya kamata a dafa nama mai laushi zuwa ƙirar digiri 160 a ɓangaren ɓangaren
- Ya kamata a maida shi da digiri da digiri mai zurfi zuwa digiri 165.
Tabbatar cewa ba a sanya ma'aunin ma'aunin abincinka mai mahimmanci ba kuma bata taɓa kashi ba idan akwai ɗaya, kamar yadda duka kuskure zasu iya haifar da ƙaryar ƙarya.
Yin wanke hannu yana da mahimmanci
Daya daga cikin muhimman abubuwan da za ku iya yi-kuma ba kafin cin abinci ko shirya abinci ba - shine wanke hannunku . An nuna ta akai-akai cewa yin gyare-gyaren hannayen hannu da kanka da sauran mutane da ke kewaye da ku na iya yin abubuwan al'ajabi wajen rage haɗarin cututtuka.
Aikin "PICCY" Mnemonic
Masana ilimin halitta sun fahimci cewa dukkanin waɗannan bayanai cikakke zasu iya da wuya a tunawa-musamman ma a yayin da kake koyon adadin hujjoji game da ciwon daji. Hakanan shi ne "hoton" kuma yana kamar haka:
- P: P yana tsaye don pasteurized . A wasu kalmomi, tabbatar da cewa an yi amfani da abinci irin su kayayyakin kiwo ko kuma "pasteurized" akan marufi.
- Na: Ina tsaye don dubawa. Yi la'akari da kowane abinci kafin cin su. Alal misali, bincika kowane cuts ko karya a cikin 'ya'yan itace ko' ya'yan itatuwa, ko ƙwayoyi masu girma akan sauran abinci.
- C: C yana nufin tsabta. Ba wai kawai ya kamata ka tabbatar ka tsaftace abincin da kake ci ba, amma ka kasance da tsayayyar katako da sauran kayan da abincinka zai iya haɗuwa da wannan yana iya zama mara tsabta. Kuma koyaushe shirya abinci da hannu mai tsafta.
- C: Na biyu C na tsaye don dafa. Cook kowane nama, kaji, ko abincin teku sosai.
- Y: Y yana tsaye ga yuck. Likita kwanan wata akan duk abin da ya ɓace a firiji ka jefa su waje da sauri. Ka yi la'akari da wannan don gano kwayoyin, masana kimiyya sun sanya dab a kan farantin karfe kuma su bar ta girma na dan lokaci a firiji. Ka guji yin sallar Petri a cikin firiji naka.
Layin Ƙasa
Yin watsi da abincin da zai iya haifar da kamuwa da cuta ba tare da haɗuwa da ƙura ba , zafin canji, da kuma wani lokaci nausea ko asarar ci daga chemo zai iya zama da wuya. Wannan ya ce, akwai litattafan littattafan da dama wadanda aka tsara don mutanen da ke fama da ciwon daji wanda zasu iya taimaka maka wajen gudanar da haɓakar abinci.
> Sources:
> Cibiyoyin Kula da Cututtuka da Cututtuka. Tsayar da cututtuka cikin marasa lafiya. Updated 11/18/15. http://www.cdc.gov/cancer/preventinfections/patients.htm