Kashe cin abinci kyauta shine kayan aiki da za a yi amfani dashi don tantance ko wasu kayan abinci suna taimakawa ga cututtukan hankalin ku (IBS). Wannan ba "abincin abinci" ba ne a cikin al'ada, amma hanyar da za a bincikar da shi a hankali idan wasu abinci suna haifar da alamar cututtuka a jikinka.
Mahimmai biyu na Amfani don rage cin abinci don IBS
Za a iya amfani da abincin ragewa:
1. Don gano ƙayyadaddun kayan abinci. A wannan yanayin, za ku yi amfani da rage cin abinci don nuna wani abinci mai mahimmanci.
Abubuwan da suka fi dacewa da za a tantance su don amsawa da haƙuri sun hada da:
- Dairy products
- Gluten-dauke da abinci (alkama, hatsin rai, sha'ir)
- Masara
- Soy
2. A matsayin wani ɓangare na rageccen FODMAP na IBS. Abinci mai sauƙi na FODMAP shi ne kawai tsarin kula da abincin abincin na IBS wanda ke da goyon bayan bincike don tasiri. Hanya na farko na abinci shine kawar da duk kayan abinci mai girma-FODMAP daga abincinku na tsawon makonni biyu zuwa takwas.
Kafin Ka Fara
Get gwada don kasancewar cutar celiac. Ko kuna zabi kawar da gurasar daga abincin ku domin kuna zaton kuna da hankali ko kuma saboda kuna biye da ƙayyadaddun abincin mai sauƙi-FODMAP wanda ya hada da rage kayan abinci waɗanda suke dauke da alkama, hatsin rai, da sha'ir saboda gaskiyar cewa suna dauke da su. FODMAP fructan, ya kamata a gwada shi don cutar celiac farko. Mutanen da ke da IBS suna da haɗari ga ƙwayar cutar Celiac wanda ba a san shi ba - yanayin da zai sa lafiyarka ta hadarin idan ka ci abinci mai yalwaci.
Duk da haka, gwajin jini don cutar celiac daidai ne kawai idan kun kasance kuna cin abinci a lokacin gwaji.
Fara fara ajiye abincin abinci. Ko dai kayi amfani da ɗan littafin rubutu mai sauƙi ko aikace-aikacen bin layi ta yanar gizo, yana da amfani wajen ci gaba da lissafin abin da kuke ci, abin da alamunku ke ciki, da wasu dalilai (misali matakin ƙarfafawa, haɓakar ɗan adam) wanda zai taimakawa your bayyanar cututtuka.
Yi shawarar abin da abinci za a kawar. Idan kana neman bincikar duk wani abincin da zai yiwu, fara da kawai abinci ɗaya don kawar da lokaci daya. Idan ka zaɓi bin abincin mai sauƙi-FODMAP, za ka kawar da duk kayan abinci mai girma-FODMAP.
Stock ku dafa abinci. Gwaran da aka ƙayyade yana buƙatar lokaci da hankali ga abincin da kuke ci. Kuna iya sauƙaƙe don dafa kuma shirya mafi yawan abincinku a gida domin ku sami cikakken iko kan abubuwan da kuke cinyewa. Za ku kuma so ku tabbatar da cewa kuna da yawancin zaɓuɓɓuka don karin kumallo, abincin rana, abincin dare, da kuma abincin da ba su ƙunshi abincin ko abubuwan da ke shafewa ba.
Kwancen Kashewa
Ya kamata ku harba don kawar da abincin da aka gwada don tsawon makonni biyu zuwa takwas. Ka lura da abincin da ake ci da bayyanar cututtuka a wannan lokaci na abincin ka .
Yaya tsawon lokacin da za a ci gaba da kasancewa a kan rage cin abinci za a ƙayyade ta yadda kake ji da kuma yadda sauƙi ya kasance a gare ka ka kauce wa abincin da ake nufi. Bugu da ƙari, ƙimar da za ku iya kawar da lokaci, mafi mahimmanci sakamakon zai kasance cikin yanayin ƙayyade abubuwan da ke haifar da abin da ke haifarwa amma watakila kuma inganta ƙuriyarku ga abubuwa masu rikitarwa.
Amma lokacin kawarwa bai kamata har abada ba! Yana da mahimmanci ka shiga wani tsari na sake gabatarwa don tabbatar da cewa kana daidai da gano abincin da ke jawo jikinka.
Sakamakon sakewa
A ƙarshen lokacin kawar, za ku sake dawo da abincin da ake nufi da abinci a cikin abincin ku. Idan kun kasance a kan rageccen FODMAP, za ku gabatar da abinci guda FODMAP a lokaci.
Don sauƙi na fassarar fassarar, za ka iya so ka fara gwajin sake sakewa a ranar Litinin. Ku ci ƙananan abinci ko nau'in FODMAP a cikin tambaya. Kada ku ci abinci na kwana biyu masu zuwa, amma nemi samfurori.
A rana ta uku, ku ci mafi girma daga cikin abincin da ake tambaya. Ka lura da abincin da ake ci da kowane irin alamu a cikin abincin ka.
Idan ka fuskanci bayyanar cututtuka, to, ka gano abin da zai iya samuwa. Idan bayyanar cututtuka ba ta dawo ba, za ka iya la'akari da cewa abincin abinci ya zama mai karɓa a gare ka.
Da zarar ka kammala ƙayyade abinci guda ɗaya, za ka iya zaɓar ka gwada ƙaddamar da wani abincin da zai iya haifar da abincin da zai iya sake farawa lokaci.
Idan kuna biye da cin abinci na low-FODMAP, bayan sake dawowa da kuma nazarin haƙuri ga irin nau'in FODMAP na farko, to sai ku motsa matsalolin sake sakewa ga duk sauran nau'ikan FODMAP, ɗaya a lokaci daya.
Manufar kawar da cin abinci
Ana amfani da abincin da aka ƙayyade a matsayin kayan aiki don gano abubuwan da ke taimakawa wajen bayyanar cututtuka na IBS. Makasudin makasudin shine amfani da wannan bayanin don cin abinci mai yawa kamar yadda ya kamata ba tare da fuskantar mummunan cututtuka ba. Wannan zai tabbatar da cewa kana iyakance yawan abincinku mai mahimmanci.
Yayin da kake tattara ƙarin bayani game da amsawar jikinka ko haƙuri ga wasu abinci ko nau'in FODMAP, zaka iya so a yi wasa tare da girman girman. Kuna iya gane cewa jikinka zai iya jure wa wasu abinci a cikin ƙananan yanki, amma ya fi dacewa zuwa ga mafi girma. Wannan bayanin ba zai fadada yawancin abincin da za ku iya cinye ba amma zai iya ba ku damar jin dadin wasu tsoffin kayan abinci.
Source:
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "Ƙungiyar Binciken Ƙungiyar Birtaniya ta Bidiyo da kuma ka'idodin shaida akan tsarin kula da abinci na ciwon jijiyar jijiyya a cikin manya (2016 sabuntawa)" Jarida na Nutritional Food and Dietetics 2016; 29 (5): 549-575.