Abincin da aka samo a cikin abincin Mutanen Espanya ya fito ne daga tasirin daban-daban na Spain, ciki har da Murcia, Catalonia, da kuma Madrid. Girma-fiber hatsi, 'ya'yan itace, kayan lambu, legumes, da kifaye a cikin omega-3 fats ne kawai wadansu abubuwa masu yawa da ke cikin abinci mai kwakwalwa da ke cikin abincin Mutanen Espanya. Abin takaici, akwai wasu abinci da ake amfani da ita a cikin abincin Mutanen Espanya ya kamata ka ƙayyade - ko kauce wa gaba daya - idan kana kallon cholesterol da triglycerides.
Wadannan shawarwari za su nuna maka yadda zaka iya jin dadi na cin abincin Mutanen Espanya idan kana biye da abinci don rage ka lipids.
Sauye da Suga
Sauke da sutura suna da kyau a cikin kayan abinci na Mutanen Espanya da kuma hada da wasu abubuwan da suka hada da kayan lambu, kayan lambu, kayan lambu - da kuma wasu lokuta - ko da 'ya'yan itace. An riga an kara kayan alkama a wasu nau'o'in soups, da bangarori da kuma shiga. Ana amfani da Legumes a cikin sassan Spain da kuma sutura, yin miyan ko madarar da za ta cika don zama babban hanya. Ya kamata ku mai da hankali ga abin da kuke ƙarawa zuwa waɗannan kundin farko tun lokacin da wasu sinadaran zasu iya ƙara mai da calories don cin abinci. Ana kirki wasu creams a wasu lokuta don yin miyan ko tsintsiya, don haka wadannan za a iyakance idan kuna kallon lipids - tun da wannan zai iya tarawa akan adadin kuzari da mai mai kyau zuwa tasa. Domin madadin, zaka iya amfani da mai-mai-mai-mai-mai, mai yalwaci mai yalwaci mai yalwaci, ko tsalle-tsalle masu tsarki don samun irin wannan sakamako - ba tare da adadin calories ba.
Salads
Mutanen Espanya da aka yi wa salatin sun hada da sinadaran lafiya. Abincin dadi, irin su nau'in barkono, artichokes, eggplant, tumatir, ganye ganye da albasarta an haɗa su. Har ila yau, ba abin mamaki ba ne don ganin 'ya'yan itatuwa mai dadi da kwayoyi, kamar almonds, sliced cikin salatin. Wasu salads na iya hada da cuku, wanda zai iya ƙara karin adadin kuzari idan an yi amfani dashi.
Hakanan zaka iya haɗawa da ƙananan layin kundin da kake so idan an buƙata. Wasu dressings na iya ƙunsar kirim, wanda shine wata ma'ana mai mahimmancin mai da calories. Kuna iya amfani da alkama mai girma a gefe, ko kuma ya rabu da shi gaba daya - tare da hade da sinadaran da aka yi amfani da su a cikin wadannan salads, akwai yawancin dandano a cikin salatin ba tare da sanye ba.
Sides
Ƙasar Spain tana kunshe da legumes da kayan lambu, irin su eggplant, barkono, ko ganye. Wadannan kayan lambu suna da yawa a cikin ƙananan man zaitun ko kuma sunyi sabo - dukansu sune hanyoyin ingantaccen tsari. Bugu da ƙari, kayan lambu da kayan yaji - ciki har da paprika, oregano, rosemary, da tafarnuwa - ana kuma kara da su. Wani lokaci, man shanu da man alade za a iya amfani da su a lokacin shirye-shiryen gefen gefen, wanda zai iya ƙara calories zuwa tasa. Bugu da ƙari, wasu tarnaƙi na iya samun kayan da ake sa a kan mayonnaise da aka kara musu, wanda ya kamata a rage ko kaucewa idan kana kallon lafiyar zuciyarka.
Babban hanya
Shafukan da aka yi wa Mutanen Espanya suna bambanta kuma suna iya karɓar duk wani irin abincin - ko kuna neman su hada da wasu nau'o'in furotin mai gina jiki ko haske mai cin ganyayyaki. Kwayoyin sunadarai da aka samo a cikin abincin Mutanen Espanya sun hada da abincin teku, kaza, naman alade, da naman sa.
Kyau mai kyau-kamar salmon, anchovy, da tuna - suna cike da ƙwayoyin omega-3 kuma an shirya su a cikin wannan abinci. Naman alade da naman sa zai iya ƙunsar mafi yawan kitsen idan aka kwatanta da wasu nau'ikan furotin, wanda zai iya ƙara yawan adadin kuzarin da ke cikin tasa. Idan an haɗa waɗannan, to ya kamata ka tabbatar da cire duk wani mudu daga nama na nama kafin ka yi hidima. Abinci ne yawancin gurasa, dafa, ko gurasa - duk waɗannan abubuwa ne masu kyau idan kuna kallon matakan ku. Duk da haka, wasu abinci na iya zama mai laushi, don haka idan kana kallon matakan kafoda, ya kamata ka guje wa wuraren dake dauke da abinci mai laushi.