Lokacin da kake tunanin abincin da za ku ci lokacin da kuke bin abincin lafiya - ciki har da wanda zai iya taimakawa wajen rage ƙwayar cholesterol da matakan triglyceride - salads ne daya abinci mai kyau da zata zo ga tunani. Domin wasu salads sun kasance kadan ne, zai iya zama mai jaraba don rayuwa ta salatin ta ƙara salatin gyaran. Ko da yake wasu daga cikin wadannan kayan salad za su iya ƙara adadin dandano ga salatinku, su kuma za su iya haɓaka sinadaran - irin su cikakken mai da sukari - wanda zai iya rage yawancin abincin ku. Wannan jagorar zai nuna muku yadda za ku yi amfani da gyaran kuɗin salad da hikima ba tare da sabunta yawan abincin ku na rage yawan ƙwayar cholesterol ba.
Abubuwan Da Suka Yi Maɗaukaki Tare Da Cikakken Gida
Kodayake akwai nau'o'in salatin da ke kewaye da su, ana iya rarraba su cikin manyan kungiyoyi biyu:
- Vinaigrette dressings
- Abun gyaran kayan kirji
Cunkushe mai daɗin kirki yakan kunshi madara, kirim mai tsami, mayonnaise, ko cream a matsayin tushe. Su ne yawanci lokacin farin ciki da kuma uniform a daidaito. Sauye-gizen kayan shafa sun hada da cuku mai laushi, Dubu Dubban, Ranch da Rumunan Rasha. Dangane da tushe masu kirki da suka hada da, ta yin amfani da irin wadannan nau'in dressings a kan salatinku na iya gabatar da mai mai kyau a cikin salatin ku.
Gisai suna kunshe da haɗuwa da man fetur da vinegar kuma zai iya ɗaukar wasu abubuwan sinadarai irin su cakulan hatsi, ruwan 'ya'yan itace, ganye, kayan yaji, ko barkono. Wadannan riguna suna da sauƙin ganewa domin sun raba sauƙi lokacin da ba a motsa su ba ko girgiza su na dan lokaci. Misalan kayan shan giya sun haɗa da kayan ado na Italiyanci da kayan hawan ginger.
Gishiri ba su da tushe mai tsami, saboda haka zasu iya ɗaukar ƙananan kitsen mai. Kodayake wadannan kayan ado suna dauke da mai wanda zai iya ƙara ƙwayoyin ƙwayar da ba za a ƙinƙasa ba a salatinka - har yanzu suna iya ƙara calories, ma.
Duk nau'i na kayan ado zai iya haɗa da wasu abubuwan sinadaran da zasu iya rinjayar lafiyar zuciya, kamar gishiri da sukari.
Don haka, ya kamata ku duba lakabi a kan kwalban daskafi don calories, mai, carbohydrate, da abun ciki na sodium kafin a ƙara shi zuwa salatinku.
Amfani da Salad Dressing A lokacin da kake kallon albarkatunku
Domin kawai kana kallon lakaranka, ba yana nufin dole ka manta da yin amfani da salatin gyaran gaba daya ba. Duk da haka, saboda wasu daga cikin wadannan riguna suna dauke da sinadaran da zasu iya tasiri ga yawan kitsen da adadin kuzari da kuke cin abincinku, ya kamata ku yi hankali game da adadin da kuke ƙarawa a salatinku - ko don sauran abinci, irin su crackers, sandwiches, ko veggies. Akwai hanyoyi guda biyu da za su ji dadin kayan ado da kafi so ba tare da muhimmanci akan lafiyar salatin ka ba:
- Kada ku ƙyale salatin ku. Ko kuna shirye-shiryen salatinku a gida ko yin umarni daya a gidan abincin da kukafi so, ya kamata ku sanya salatin salad a cikin akwati a gefe - maimakon saka shi a kan salatinku. Ba wai kawai wannan ya ba ka izini don ƙara saɓin salatin don dandano na kanka, zai iya taimaka maka ka rage yawan adadin kuzari.
- Yi amfani da ƙarancin mai juyayi na kayan da kake so . Idan kana da kayan ado na musamman da kake son yin amfani da su, duba wurin sayar da kayan kantinku na gida don ganin idan an samo shi azaman ƙananan mai. Kodayake wannan yana rage adadin kitsen mai a cikin rigar, wasu masana'antun zasu iya ramawa ta ƙara gishiri ko sukari zuwa gare ta. Sabili da haka, ya kamata ka duba abubuwan kirkiran ku.
Shin kuna bukatan kayan ado na salatin?
Idan kana so ka yanke yawan adadin kuzari da aka kara wa salatinka - ƙetare salatin gyaran gaba ɗaya. Akwai wasu hanyoyi don yin ado da salatin ka kuma kara karin dandano a gare ta ba tare da kara miya ba. Don ba da salatin salad dinku, gwada daya daga cikin wadannan ra'ayoyin:
- Ƙara dintsi na berries, irin su strawberries, raspberries, tumatir ko mango ga salatinku.
- Sake cikin ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami, lemun tsami, ko sauran' ya'yan itace da aka fi so.
- Ƙara kayan lambu mai dandano ga salatinka, irin su yankakken yankakken, tafarnuwa, ko albasa
- Yi amfani da kayan yaji don cike salatin ku, ciki har da faski, Basil, tafarnuwa, ko chives.
- Ƙara ƙaramar hummus ko salsa zuwa salatin da kukafi so.
Ka sanya Dress naka
Yin gyaran gyaran salad naka zai iya adana kuɗin kuɗin kuɗin kasuwancin ku kuma tabbatar da cewa kuna kara sinadarin cholesterol-friendly. Akwai wadataccen salatin salad wanda za ku iya shirya kafin lokaci don salad ɗinku na gaba, kuma waɗannan girke-girke ne kawai 'yan misalai na salad dressings:
- Girka Lemon Garlic Salad Dressing
- Strawberry Vinaigrette Dressing
- Sweet da Sour Lemun tsami Dressing