Barbecues wani al'adar Amirka ce, kuma babu abin da ya ce lokacin rani ko kuma tsalle kamar na waje da abokai. Mutane da yawa sun saba da cututtuka na rhinitis wadanda basu da rashin lafiyar irin su idanu mai tsauri, tsinkaye, tsoma baki wanda zai iya haifar da tsayawa kusa da ginin. Duk da haka, mutane da ciwon sukari ko kuma asma suna iya buƙatar tunani sau biyu game da gayyata zuwa barbecues na rani.
Duk da yake mafi yawan basu gane ba, wasu irin itace da gawayi da aka yi amfani da su don ƙwarewa zasu iya jawo cututtuka a cikin mutane tare da waɗannan ka'idoji. Abin baƙin ciki, ko barbecue yana amfani da itace ko gawayi ba zai yi bambanci ba kamar yadda hayaki daga kowane abu zai zama daidai.
Dutsen Tree da Canja wurin Pollen
Bishiyoyi kamar itacen al'ul, itacen oak, hickory, da kuma jituwa suna amfani dashi a cikin barbecuing kuma suna dauke da adadi mai yawa a cikin itace da pollen. Jigilar kwayar cutar ba ta lalacewa ko da ta kone ta hanyar konewa. A lokacin barbecuing, da allergen zauna a cikin hayaki kuma ana hawa ta cikin iska. Matsalolin farawa lokacin da hayaki mai dauke da haɗari ya zo cikin hulɗa tare da idanu, mucous membranes, da fata. Kwayar cututtuka suna da sauƙi amma yana iya zama mai tsanani a cikin mutane da ciwon ƙwayar jiki ko fuka . Bugu da ƙari, tun da za a iya canzawa zuwa cikin abinci a lokacin da ake cin abinci, wasu kuma zasu iya shawo kan bayyanar cututtuka bayan cin abinci wanda ake dafa ta amfani da irin itace.
Cutar da ke da alaƙa da cututtuka
Soot samar lokacin da gawayi konewa ne babban jawo ga rashin lafiyan halayen. Kwayoyin cututtuka suna da alamun numfashi na numfashi (ƙwaƙwalwar hanzari, sneezing, wahalar numfashi), amma fata da idanu zasu iya faruwa a wasu yanayi. Bugu da ƙari, ya haifar da bayyanar cututtuka, alamar ƙwayar maƙarar ta kasance a cikin ci gaba da ciwon daji saboda abin da ke haifar da ciwon ciwon daji yayin da yake konewa.
Tsarin Tsaro
Idan kun san kuna shan damuwa ga bishiyoyi irin su itacen al'ul, itacen oak, damuwa, da hickory, ko da tarihin rashin lafiyan halayen a lokacin barbecues, mafi kyawun ku shi ne amfani da gas ko lantarki don kuji. Duk da yake abincin da aka gina a kan gilashin gas ba zai iya samun ƙanshi irin wannan ba, akwai rassan busassun ruwa, marinades, da kuma hanyoyin dafa abinci da za ku iya amfani dashi don inganta dandano.
Lokacin da ka karbi gayyatar zuwa ga barbecue, tambayi rundunonin game da yadda za su dafa abinci, kuma idan sun kasance suna amfani da itace ko gawayi, ka yi la'akari da gabatar da kawunka na musamman ko kaɗa zuwa tarnaƙi. A ƙarshe, lokacin cin abinci a gidan abinci, ka tabbata ka tambayi uwar garkenka wannan tambayoyi.
Kula da ƙwayoyin itace da ƙwayoyin ƙura
Ga mafi yawan mutanen da ke da alhakin ƙwayar itace ko kuma hayaƙin haya, alamun cututtuka zasu shafe kansu. Idan aka buƙata, Benadryl ko wani antihistamine mai sauri zai iya sauya bayyanar cututtuka, amma waɗannan magunguna na iya haifar da lalata.
Zai iya zama mai hankali don ɗaukar magungunan epinephrine tare da ku zuwa barbecues idan kuna da tarihin matsanancin haɗari na rashin tausayi. A cikin lokuta da yawa, ƙwaƙwalwa ga itace ko hayaƙin hayaƙin zai iya haifar da wani abin barazanar rayuwa mai suna anaphylaxis. Idan kun fuskanci bayyanar cututtuka irin su rashin ƙarfi na numfashi, damuwa a cikin kututture, hives, vomiting, ko dizziness, kira 911.
Source:
> Ƙarin DR, Hagan LL, Whisman BA, Jordan-Wagner D. Tabbatacce na musamman na IgE don ƙone itacen wuta a cikin Mutum tare da Mesquite Pollen Allergy. J Allergy Clin Immunol. 2002; 110 (5): 814-6.