Ana yin abinci ko gari daga bishiyoyi na busasshen bishiya, itace na musamman a Amurka ta kudu maso yammacin Amurka. A gaskiya ma, itace da kwasfansa sun kasance muhimmin abincin abinci na 'yan asalin Amirka. Za su yi naman gurasa don yin gari mai daɗin gari da aka yi amfani da shi don miya, sha, puddings, porridge, da kuma kayan da aka bushe. An kuma kwashe magungunan da aka tsinke daga bishiya kuma sun cike.
Suna ci gaba da kasancewa abin da aka fi so ga masu sukar layi kamar squirrels da tsuntsaye. Wasu mutane sun ce nauyin iri na dandana kamar abincin gishiri mai dadi na Cracker Jack.
Abun ciwon sukari iri na 2 ba shi da kyau a cikin kabilun Kudu maso yammacin da yawancin abincin su na abinci yana da kariya masu kariya kuma sun taimaka ci gaba da tsire-tsirer jini da ƙura. Yayinda ake ci abinci ko gari ya fara maye gurbinsa tare da farin gari (kuma wasu abinci marasa lafiya sun kara da su), irin su 2 ciwon sukari ya zama matsala. A gaskiya ma, kabilu a wannan yankin yanzu suna da yawan yawan ciwon sukari a duniya.
Menene Yayi Fitaccen Masarar Abinci?
Kalmar "superfood" ita ce kalma da muke amfani dashi lokacin da wani abinci na musamman ya ƙunshi dukiya mai gina jiki wanda zai inganta lafiyar jiki. Wannan baya nufin cewa abincin yana da ikon sihiri wanda zai iya warkar da cutar, maimakon cewa dukiya suna da lafiya idan aka kara da su. abincin da ya dace daidai da shi. Sakamakon ne mai gina jiki mai gina jiki mai gina jiki mai gina jiki, mai arziki a cikin baƙin ƙarfe, lysine, manganese, potassium, da zinc.
Nazarin ya nuna cewa wadataccen arziki a cikin potassium, da ma'adinai mai mahimmanci da electrolyte, zai iya taimakawa wajen hana bugun jini da cutar hawan jini, da kuma kara yawan ma'adinai na nama. Ƙarƙashin kwalliya yana da ƙananan a kan glycemic index , wanda zai iya taimaka wajen kiyaye jini sugars sarrafawa, kuma shi ne free gluten-free. Bugu da ƙari, shi ne mai kyau tushen fiber mai soluble , tannins, inulin, da kuma gumakan polysaccharide mucilaginous wanda zasu iya taimaka wajen kula da cutar jini.
Ta Yaya Sakamakon Al'amarin Mesquite Ya Yi Nuna?
Misquite yana da ƙanshin smoky kuma zai iya zama mai girma don ƙara ƙanshin smoky zuwa abinci na barbecue. Hakanan zaka iya amfani da abincin da aka yi daidai ko gari a girke-girke waɗanda suke amfani da gari, kamar cookies, da wuri, da gurasa. Saboda yana da kyau mai kyau, ta hanyar amfani da gari a cikin girke-girke na iya ƙyale ka ka rage yawan sukari da aka girka zuwa girke-girke. Rage cigaban amfanin ku na carbohydrates mai ladabi , irin su farin gari da sukari zai iya taimakawa wajen yaduwar jini.
Lokacin da aka dafa shi, abincin da aka yi ya zama mai karfi kuma zai iya zama mai tsanani. Domin sautin abincin, ya fi dacewa ya haɗa da haɗin gurasar abinci da kuma 100% dukan alkama alkama ko sauran hatsin hatsi a girke-girke. Sauya 1/4 zuwa 1/2 na kowane kofin alkama alkama tare da gari mai laushi.
Sauran hanyoyin da za a yi amfani da alkama mai yalwa
Za a iya yalwata abinci ko gari a kan abincin da aka yi da shi a matsayin mai maye gurbin sukari. Har ila yau za'a iya karawa da sassauci ko maye gurbin abinci don bunkasa kayan abinci mai gina jiki ƙara hada fiber da furotin. Akwai girke-girke na gargajiya na yau da kullum ta amfani da abincin da za a yi don abinci da abincin da ake kira pinole da atole wanda yawanci ba abincin ba ne kawai da abinci.
Gina Jiki
Cakuda biyu na abinci ko gurasar da aka yi daidai da su sun ƙunshi ~ 30 adadin kuzari, 6 g carbohydrate, 3 g fiber, da kuma 1 g furotin.
> Sources:
> Cibiyar Linus Pauling. Potassium.