Kuna so ku fara rage cin abinci don rage matakan lipid ku, amma kuna jin dadin yadda za'a fara? Halin tunanin canza canjin cin abinci na yau da kullum zai iya zama da damuwa da farko, amma bin waɗannan matakai mai sauƙi zai sauƙaƙe maka. Kwanan nan za ku ga cewa yin amfani da abinci don rage yawan cholesterol kuma triglycerides zai iya sauƙi kuma mai dadi.
Shirya Gidan Ku
Mataki na farko da zaka iya ɗauka don hadawa da rage cin abinci a cikin salon rayuwarka mai kyau shi ne saye kayan abinci tare da abinci na zuciya.
Farawa ta hanyar fitar da kayan abinci da ke da ƙanshin mai da mai ladabi. Wadannan abinci suna da adadin calories kuma zai iya cutar da matakan kawancinka, Abinci don ware daga kitchen din sun haɗa da:
- Gishiri mai zafi mai tsayi
- Dankali kwakwalwan kwamfuta
- Cookies
- Candy
- Abincin soyayyen
- Pastries
Ka tuna, idan waɗannan abinci ba su samuwa ba, ba za ka iya cin su ba! Ka yi la'akari da iyakance waɗannan abinci zuwa lokuta na musamman, idan kun ci su duka. Idan dole ne ku ajiye wadannan abinci a cikin gidan don sauran 'yan uwa, ku ajiye su a bayan abinci mai lafiya a cikin gidanku ko firiji. Wannan hanya, idan an jarabce ka kai ga abinci mara kyau, za ka ga abincin lafiya a farkon.
Duk da wasu daga cikin abincin da kuke cinyewa daga abincinku, akwai abinci mai yawa na cholesterol wanda za ku iya haɗawa, kamar:
- Kayan lambu
- Fruit
- Kifi
- Legumes
- Kwayoyi
- Tsaba
- Dukan kayayyakin hatsi
Sanar da Gidan Cinikin Gidanku
Tare da zabin abincin abinci mai kyau, kayan cin kasuwa na iya sau da yawa a lokacin da suka fara cin abinci mai tsada - kuma wannan na iya sanya ku cikin hadarin dawowa ga abin da kuke buƙata na gaskiya, abinci mara kyau.
Don samun kusa da wannan, koda yaushe ya kamata ka ƙirƙiri jerin abinci mai kyau da kake so ka ci kafin ka tafi gidan shagon kayan kasuwanci - kuma ka dage ta. Idan ba ka son yin lissafi, za ka iya zaɓar abubuwan cin abinci na cholesterol ta hanyar "sayen wurin." Sabobbin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, kayan cin nama , da kayan abinci mai laushi mai ƙanshi suna samuwa a cikin bayanan kantin sayar da kayayyaki, yayin da aka kunshi kayan abinci da aka sarrafa su a ciki.
Saya biyu 'ya'yan itatuwa ko kayan lambu waɗanda ba ku taɓa yin gwagwarmaya ba ko kuma ba su da wani lokaci. Sabobbin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, irin su apples, berries, bananas, karas, da broccoli, sune mahimmancin tushen fiber mai sauƙi , wanda zai iya rage matakan LDL na cholesterol.
Don abincin da aka sanya, fara fara kallon abinci da abinci tare da maganganun lafiya na "high-fiber" ko "hatsi" kuma fara kallon Nutrition Facts Label da aka jera akan samfurin. Kada ku ji cewa dole ku fahimci bayanin da aka lakafta akan lakabin abinci mai kyau a nan gaba; kawai samun cikin al'ada na kallon shi a yanzu.
Binciken Bincike
Kashewa wani lokaci shine tushen karin kayan mai da calories don rage yawan abincin ku. Don yin cin abincin ku ya zama karin ƙwayar cholesterol, kuna iya buƙatar yin bincike kafin ku fita ku ci. Jeka kan layi sannan ku dubi menus na gidajen cin abinci da kuke ziyarta sau da yawa, da kuma sababbin gidajen cin abinci da ba ku taɓa gwadawa ba. Binciken kirkiran lafiya ko kayan cin ganyayyaki kusa da abincin, kuma la'akari da kokarin wasu daga cikin wadannan jita-jita lokacin da za ku ci abinci. Wasu gidajen cin abinci za su lissafa calori, kitsen mai, da abun ciki na carbohydrate na abincin - abin da yake taimakawa yayin shiryawa.
Samun al'ada na duba kayan abinci na gida kafin ka ci abinci zai taimake ka ka yanke calories daga cin abinci lokacin da ka ci abinci kuma ka guje wa abinci mara kyau.
Gwada Hanyoyin Kasuwancin lafiya
Idan ka tashi don yin abincin ka - maimakon cin abinci - akwai wasu hanyoyi da zaka iya sa abinci naka da lafiya. Ta hanyar amfani da hanyoyin dafa abinci na gaba, za ka iya yanke kitsen da calories daga tasa:
- Baking
- Broiling
- Baking
- Gomawa
- Tsayar
- Grilling
- Tafasa
Ya kamata ku guje wa frying abincinku tun lokacin da wannan zai iya gabatar da karin kitsen mai mai kyau da marasa lafiya mai sutura don ci abinci.
Karanta Duk Game da Shi
Idan kuna jin kamar kuna makale - ko kuma buƙatar sababbin ra'ayoyi game da abin da za ku ci don rage yawan abincin ku - kada ku kara kara
Abin takaici, akwai matakai masu yawa waɗanda zasu taimaka maka ka ci gaba da cin abincinka mai kyau. Bugu da ƙari, akwai wadataccen girke-girke don gwada abin da ake bawa ga waɗanda ke bin rage cin abinci mai laushi - ko kuna son bugawa kayan abinci mai dadi ko wani karin kumallo.
Yi amfani da sabon bayanin da ka koyi don yanke shawarar wane canje-canje da za ka yi. Yana iya taimakawa wajen rubuta abubuwan da za su ci gaba da gajeren lokaci da kuma dogon lokaci don inganta cin abinci ku kuma sanya su a kan kofa mai firiji. Kasancewa game da canje-canje da za ku kasance da shirye-shirye da kuma iya yin. Yi la'akari da matakin motsa jiki, tsarawar yau da kullum, da kuma salon lokacin da aka tsara abubuwan da kake so.
> Sources:
> Whitney EN da SR Rolfes. Sanin Gina Jiki, 14ed. Wadsworth Publishing 2015.