Matsalar Fasta Akan Yiwa Mutane Masu ciwon sukari

Yawancin mu masoya-abin da ba zamu so ba? Naman da aka yi rubutun nasu suna dauka a kan wani dandano kuma yana ba mu ma'anar ta'aziyya, amma kwakwalwan da ake amfani dashi yana dauke da carbohydrates, wanda, lokacin da ake cinyewa, zai iya ƙara ƙonawa, haifar da kwarewar nauyi, da kuma tasowa da jini. Idan dole ne ku ci gurasa, ku zabi hatsi cikakke, kamar alkama baki daya, saboda zai taimaka wajen kara yawan fiber, bitamin, da kuma ma'adanai kuma, idan ɓangaren da ke sarrafawa, zai iya rage yawan sauyin jini da aka yi (idan aka kwatanta da farfajiyar fata). Idan kuma a gefe guda, kuna son gwada wasu matakan, yi tunani a waje da akwatin. A yau, akwai nau'o'in hatsi da hatsi masu yawa. Alal misali, ka san cewa suna yin taliya tare da kaji? Ya fi girma a cikin furotin da marasa kyauta. Sauran nau'o'in albarkatu marasa amfani, kuma wasu pastas sun kara sinadarin protein da omega-3. Hakanan zaka iya yin naman alade ta 'yanki' ta amfani da nau'in hatsi ko kayan lambu. Bada wasu daga cikin waɗannan gwaje-gwaje-za ku gigice da yawancin zaɓukan da kuka samu.

1 -

Whole Wheat, Ƙarfafa Fasta, da kuma Gluten Free Alternatives

Abin ban mamaki irin wannan a cikin rubutu zuwa alkama mai dadi, kashi 1/3 na cin abinci na dafaccen alkama na gari yana da sau uku adadin fiber a matsayin farar fata, yana sa shi mafi kyawun zaɓi don glucose control.

Ƙarar takarda ta fassarar wata hanya madaidaiciya ga farin manna Wadannan pastas an canza su ta hanyar kara gurasar gari wanda ya haɗa da fata fata da legumes na karin gina jiki; sha'ir da hatsi don ƙãra fiber; kuma flaxseed don lafiya omega-3 fats. Wadannan pastas suna dauke da kashi 40 cikin dari na gina jiki kuma sau biyu da fiber a cikin adadin adadin adadin kuzari a matsayin takarda na yau da kullum. Mafi yawan halayen gina jiki da kuma fiber suna taimaka wa glucose na ciwon sukari.

A ƙarshe, nau'o'in 'yanci ba su samuwa a cikin mafi yawan kantunan, irin su taliya da aka yi tare da kaji (Banza) ko sauran kayan da aka yi da shinkafa da kuma quinoa.

Ka tuna cewa lokacin cin abinci, dole ne ka karanta lakabi da kuma yin amfani da yanki. Kawai saboda kun canza daga fararen alkama ga dukan alkama ba ya nufin za ku iya cin nama mara iyaka.

2 -

Quinoa, Freekeh, Farro, Sorgum da Sauran Gurasar Abincin

Cikakken hatsi na farko zai iya yin wata matsala mai kyau ga farfajiyar gargajiya. Zai yiwu ba su yi kama da alade ba, amma sun cika zuciya na taliya da kuma ɗaukar abincin naman alade tare da ƙara wani abincin mai gina jiki. Mafi yawan mutane, kamar quinoa, sun sami karɓuwa a cikin 'yan shekarun nan. Kuma wa] anda ba su da yawa a cikin abincin Amirka sun bayyana a cikin girke-girke, irin su farro, freekeh, da sorghum waxanda suke da arziki a cikin fiber, furotin, bitamin, da kuma ma'adanai. Idan aka dafa shi a cikin kaza, naman sa ko kayan lambu a maimakon ruwa mai laushi, zasu iya kasancewa madaidaicin fasto. Ku bauta musu a matsayin gefen tasa tare da kifaye ko kaza, ko sama da shi tare da wani tushen abin da ya dace na tushen gina jiki, irin su kwai, tofu da kayan lambu, da kuma miya. Ko kuma sanya salads-based salads-tuna da su ko da yaushe karanta lakabin da kuma rabo sarrafa ku carbohydrates.

3 -

Spaghetti Squash

Spaghetti squash ne sau da yawa amfani dashi a maimakon mai taliya. Yana da m, ɗanɗanon dandano mai dadi da yake cikakke ga man zaitun da tumatir na tushen miya. A lokacin da aka dafa shi, jikinsa yana karɓuwa, yana kama da kamannin "spaghetti" kuma za'a iya amfani dashi a matsayin karamin carbohydrate, mafi yawan kayan abinci na kayan gargajiya. Wani amfani na wannan canza ita ce idan idan aka kwatanta da taliya na gargajiya, za ku iya ci girma mai girma don yawan adadin carbohydrates. Kasa guda daya da rabi na dafa, spaghetti squash na da nau'i na carbohydrates kamar kawai 1/3 kopin dafa shi taliya.

4 -

Veggie Ribbons

Yi amfani da kayan lambu don su samar da "ribbons" na kayan lambu marasa tushe don yin amfani da su a wuri na taliya. Wasu masu kyau su gwada sun hada da zucchini, rawaya rawaya, karas, eggplant, barkono, da kabeji. Sana da ribbons don irin wannan bakin-ji da na gida kintinkin taliya. Yi farin ciki da girman nau'i nau'i na 1 1/2 na kayan da aka yi da kayan shafa don kawai 15 grams na carbohydrate.