Bayar da Shaida Game da Abinci da aka Shiga Da kuma IBD
Tambaya: Yaya "Abincin Abinci" Ya Sa Cutar Gashin Flammatory (IBD) ?
A: An samu raguwar 114% a lokuta na IBD (cututtukan Crohn da ulcers) wanda ya haifar da shigar da asibiti a tsakanin matasa a cikin Ƙasar Ingila a cikin shekarun da suka gabata tsakanin shekara ta 2003 zuwa 2014. Rawan tayi ya haifar da hasashe game da abin da zai iya zama a baya da shi, kuma idan akwai wani abu a cikin yanayin da ke taimakawa wajen ci gaban wadannan cututtuka.
Zamu iya sanya hannayenmu game da matsalar, amma, don sanya shi kawai, masana kimiyya basu san ainihin abin da ke haifar da IBD ba.
Abinda Muke sani
IBD yana a cikin kwayoyinmu - har yanzu an gano fiye da 100 kwayoyin halitta kamar yadda ake taka rawar gani a cikin ci gaban IBD. Makullin da muke ɓacewa shine jawowa: abu ko abubuwa a cikin yanayin da "kunna" IBD.
Wani masanin likita a Birtaniya ya bayyana cewa cin abinci mai yawa "yana iya kara haɗarin bunkasa IBD. (An ba da magungunan maganin maganin maganin maganin rigakafi a matsayin dalili na karuwar shigar da asibitoci ga IBD). Bayan haka, likita ya ba da wata sanarwa da ya bayyana cewa ba ta da nufin cewa ta yi amfani da ita don nuna cewa kamfanin na IBD ya kasance da kansa. Babu wani bayani game da ainihin ma'anar "abincin abinci."
Menene Wannan Ma'anar - "Abincin Abinci"?
Mutane da yawa a cikin marasa lafiya na IBD sun ji daɗin damuwa da cewa mutane da IBD masu cin abinci ne marasa lafiya, kuma rashin cin abinci mara kyau shine abin da ya haifar da IBD.
Wasu marasa lafiya sunyi sauri su nuna cewa sun ci abinci mai kyau - ko da cin nama ko ganyayyaki - kafin su gane asali. Wasu sunyi mamaki game da yara da yawa, ko da jarirai, waɗanda aka gano tare da IBD kuma waɗanda ba za a iya ganin su ba shekaru masu cin abinci mara kyau.
Lokacin da mutum yayi tunanin "abincin takalma," wasu abubuwa sukan tuna: kwakwalwan dankalin turawa, soda pop, ice cream, da sauran abinci waɗanda suke da kitsen mai kuma ba su da, ko kadan, masu darajar sinadaran.
Wadannan an yi la'akari da shi a matsayin abinci na Yamma, kuma gaskiya ne cewa mutane a kasashen da ba na kasashen yamma ba suna cin abinci mafi yawa a cikin 'yan shekarun nan.
Menene Game da "Abincin Abinci"?
"Abinci na abincin" wata kalma ce mai ban tsoro kuma ba daidai ba ne abin da wannan lokacin yake nufi game da ci gaban IBD. Wani lokaci mafi dacewa da za a yi amfani dashi yayin tattaunawar abinci da kiwon lafiya zai iya zama "abincin da aka sarrafa." Duk da haka, har ma wannan lokacin zai iya yaudara saboda ba duk kayan sarrafawa ba su da kyau. Kayan kayan lambu da yogurt, alal misali, misali ne na abinci mai sarrafawa wanda ake la'akari da abinci mai dadi (lokacin da aka sanya su ba tare da wani ƙari ba). Ana ci gaba da cin abinci tare da additta a matsayin mai "yunkuri", yayin da kayan lambu mai launin ruwan sanyi ko sabo ne za'a iya kira "minimally".
Har yanzu masu juriya suna kan ko wadata abinci da za su iya taimakawa wajen ci gaban IBD. Ƙwararrun artificial za su iya, wanda za a iya tsammani, za a dauke su abinci sosai. Ɗaya daga cikin takardun da aka buga a shekarar 2012 ya nuna yadda ake amfani da kayan zaki na wucin gadi kamar su saccharin da sucralose kamar yadda ake iya haifar da haɓaka a bincikar binciken IBD. Sakamakon wadannan masu zane-zane a kan kwayoyin da aka gano a cikin fili na intestinal ana zaton su zama tsarin aikin.
A binciken da aka gudanar a banki-bincike a Stockholm, Sweden a cikin shekaru 90 ya dubi mutane da IBD da kuma abincin su a tsawon shekaru 5. Masu marubuta sun gano cewa a cikin binciken su, marasa lafiya sun cinye 55 grams ko fiye da sukari (tebur na sukari) a rana ko wanda ya ci "abinci mai sauri" fiye da sau 2 a cikin mako ya kara yawan haɗarin zumunta na bunkasa IBD. Bayanan su sun nuna cewa fiye da 15 grams na fiber a kowace rana an hade shi tare da saukar da haɗarin dangin bunkasa IBD. (An kira wannan a matsayin babban fiber da mawallafa, amma Cibiyar Magunguna ta ba da shawarar cewa maza su dauki tsakanin 30 da 38 grams a fiber a rana, da mata tsakanin 21 da 25 grams.) Wani karamin binciken (87 marasa lafiya) wanda aka yi a Isra'ila kuma ya nuna ƙungiyar tsakanin babban abinci na sucrose da ci gaban IBD.
Layin Ƙasa
Har yanzu babu wani ra'ayi game da yadda additun abinci, abinci na takalma, ko abinci mai mahimmanci zai iya tasiri ga ci gaba na IBD ko tafarkin IBD. Abinci mai kyau yana da mahimmanci ga kowa da kowa - kuma yana da mahimmancin gaske ga mutanen da ke da IBD kuma waɗanda suke riga sun zama haɗari ga rashin abinci mai gina jiki ko rashin amfani da bitamin da kuma ma'adanai daga abinci. Yana da kyau a ce cin abinci lafiya a abinci mai yiwuwa yana da amfani mai yawa wajen rigakafin cututtukan da yawa, kuma zai iya taimakawa wajen inganta yanayin lafiyar wasu. Komai duk abin da aka kammala game da tasirin "abincin abinci" a kan IBD ko wasu cututtuka, yana da muhimmanci mu tuna cewa mutanen da ke tare da IBD ba su kawo cutar kan kansu ba.
Sources:
Crohn da kuma Cibiyar Colitis na Amirka. "Diet da IBD." 30 Mayu 2012. 20 Jul 2014.
Cibiyar Medicine. "Tattaunawar Abincin da ake amfani da ita don samar da makamashi, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids, 5 Academy of Sciences, 5 Sept 2002. 20 Jul 2014.
Persson PG, Ahlbom A, Hellers G. "Abincin abinci da cututtuka na jini: nazari na binciken rikici." Epidemiology . 1992 Janairu 3: 47-52. 20 Jul 2014.
Qin X. "Ilimin ilimin cututtuka na cututtuka: ƙwararren juna." Duniya J Gastroenterol . 2012 Apr 21; 18 (15): 1708-22. Doi: 10.3748 / wjg.v18.i15.1708. 20 Jul 2014.
Reif S, Klein I, Lubin F, Farbstein M, Hallak A, Gilat T. "Pre-rashin lafiya abincin abin ci abinci a cikin mai kumburi jinji cutar." Gut. 1997 Yuni; 40: 754-760. 20 Jul 2014.