Cin cin abinci mai yawa a cikin sodium yana taimakawa ga damuwa da yawa na kiwon lafiya, irin su hauhawar jini, rashin tausayi na zuciya , da ciwon zuciya . Kuma saboda wuce haddi na sodium na iya haifar da riƙewar ruwa da riba, masu rashin lafiya na COPD zasu iya shawo kan dypsnea, ko rashin ƙarfi, idan sun cinye abincin da ke cikin sodium.
Duk da yake ba a ba da shawarar rage yawan abinci na sodium ba ga mutanen da ke da COPD a matsayin matsala, za a iya bada shawara idan kana da, ko kuma suna cikin haɗarin, yanayin da ke sama, kamar yadda mutane da yawa tare da COPD suke.
Bi wadannan shawarwari don rage sodium a cikin abincin ku kuma inganta lafiyarku.
Sanya Gishiri na Gishiri
Oh, gwaji na girgiza wannan gishiri a cikin kowane abinci da muke yi. Riƙe gishiri mai gishiri yana da sauƙi mai farawa don katsewa a sodium. Yawancin abincin da muke ci sun riga sun ƙunshi gishiri. Ƙara ƙarin kawai yana ƙara yawan haɗarin matsalar rikici na sodium.
Yi amfani da Abincin Gano
Idan gishiri yawanci kake zuwa, gwada gwaji tare da ganye daban-daban da kayan yaji har sai ka sami wanda ya dace da zato. Kuna son mamakin yadda abincinku mai dadi zai iya dandana lokacin da aka yayyafa shi da wasu kayan dadi mai mahimmanci ko alamar anise, alal misali. Ga wani karamin da aka kara, za ku iya shuka gonar injin ku.
Karanta Labels Tare da Ganin Baƙi
Kila ba ku san cewa gishiri mai salus ba shine babban magungunan sodium a cin abinci na Amurka. Fiye da kashi 75 na sodium abincin abinci ya fito ne daga cin abinci abincin ko cin abinci daga waje.
A cewar Cibiyar Abinci da Drug (FDA), kyautar da aka ba da shawarar yau da kullum ga sodium ba shi da fiye da 2,400 milligrams. Ka tuna, duk da haka, wannan ya shafi marasa lafiya da gaske kuma ba wadanda ke fama da rashin lafiya ba. Lokaci na gaba da kake je cin kasuwa, yi amfani da ido mai hankali yayin karatun alamun abinci.
Ka guji abincin da ke dauke da abun ciki na sodium fiye da milligrams 300 ta hidima, da kuma kula da waɗannan abinci, wanda ke taimakawa fiye da kashi 40 na yawan sodium na Amurka:
- Gurasa da juyayi
- Cold cuts kuma warke nama
- Pizza
- Fresh da kuma sarrafa kaji
- Soups
- Sandwiches
- Cuku
- Mixed taliya yi jita-jita
- Mixed nama yi jita-jita
- Gurasa
Ka kalli zane mai zane
Babban abinci na sodium bazai kasancewa a kowane lokaci kamar suna dauke da gishiri ko sodium. Wasu na iya ƙunshe da mahaɗin sodium irin su:
- Monosodium glutamate (wanda aka fi sani da MSG)
- Soda yin burodi ko yin burodi
- Disodium phosphate
- Sodium nitrate ko sodium nitrite
- Sodium alginate
Yi la'akari da waɗannan nau'o'i kuma kuyi ƙoƙarin yin abincin abincin lafiya.
Zabi Sabon Abincin Abincin Sabo
Zabi 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa a kan kayan abinci mai mahimmanci, irin su kayan gwangwani ko abincin nama. Sayi nama, kaza ko kifi wanda ba shi da karfi, wanda ba a allura shi da wani tsari na sodium ba. Idan baku da tabbacin, tambayi maƙin ku don taimako.
Dauke Kayan Kuɗi
Shin, kun san cewa ɗayan teaspoon na ketchup ya ƙunshi nau'i na sodium 190? Yawancin kwakwalwa kamar dips, relishes, mustard, ketchup da salad dressings suna kunshe tare da sodium-wani abin da za ku tuna lokacin da kuke ado kayan abinci da kuke so tare da su.
Madawwama, Mai Girma, Mai Girma
Bugu da ƙari, bin bin abincin maras ma'aunin sodium, tuna cewa ruwa ruwa ne na halitta kuma yana magana a duk inda ruwan yake, sodium ya biyo baya.
Sources:
Cibiyar Abinci da Drug. (2015, Satumba 3). Sodium a Abincin ku: Amfani da Labarun Faxin Faxin Gas don Rage Hakanku.