Shin gwaje-gwajen Sensitivity Abinci Ya Bayyana Bayani Mai Mahimmanci?
Na yi maganin arthritis na kusan shekaru 40. An gano ni lokacin da nake koyon kwaleji. Magana game da cike takalman karanka ya juya sama. Na ga yadda nake ba da likitoci - likitoci na farko, masu ilimin rheumatologists , likitoci na likita, likitan shan magani , har ma da likitan ne. Na dauki nau'ikan maganin maganin, yana da ciwon daji da magunguna fiye da yadda nake ƙidayawa, kuma magunguna na yin amfani da su lokaci-lokaci don taimakawa wajen magance cutar.
Ta hanyar duk sama da ƙasa, zan iya faɗi gaskiya cewa na kasance mai haƙuri mai haƙuri. Na san likitoci suna ba ni kwarewa mafi kyau a jin dadi (ba a yanke shawarar) ba, saboda haka na ji yana da muhimmanci a yarda.
Kwanan nan, likita na farko ya ba da shawarar gwaje-gwajen jini don abincin abinci. Ba ni da wata matsala, saboda haka ban san dalilin da ya sa aka jarraba ni ba, amma ya zama kamar bala'i. Sakamakon ya nuna babban halayen gaci da rashin fahimtar abubuwa da dama; madara, cakulan, tumatir, kwai fararen. Na karanta a kan rahoto daga dakin gwaje-gwaje cewa jarrabawar ta zama jagora ne amma bai kamata a yi amfani dashi don tantance rashin lafiyar abinci ko likita ba. Na tambayi likita game da haka. Masanin na ya ce FDA zai ce wadannan gwaje-gwaje na gwaji ne amma likita ya jaddada sakamakon da aka samu game da ƙwarewa mai yawa. Na yi matukar damuwa. Idan ba a yi amfani da sakamakon don dalilai na bincike ba kuma ba ni da alamun bayyanar cututtuka, menene ma'anar sanin wannan?
Mun yi magana da tsayi kuma ba tare da "marasa kyauta" ba, na ji kalmomi kamar "abincin abinci" da " ƙuƙwalwa " - kalmomin buzz da yawa waɗanda suke da alama sun karɓa don "low-carb" da kuma "mai fatalwa". An sanar da ni cewa akwai wani gwaji mai yawa (kuma mai tsada) wanda zai iya kimanta jinina don jin dadi ga abinci 154.
Sakamakon zai nuna abincin abinci mai kyau ne ko mara kyau ga jikina. Abinda na fara ne shine in yi shi kuma in gano abincin "mai kyau". Amma, na yi karin bincike kuma na sami kawai ina ci game da 11 daga cikin 154 abinci kamar yadda yake!
Duk da yake na ji damuwa lokacin da na dawo gida daga likita, ban tabbatar da abin da zuciyata ta yi ba. Ina nufin, na san ina cin abincin da nake da shi. Na san wani maganin mai cike da kumburi yana lafiya ga kowa. Na san game da abincin da aka kawar da shi ga mutanen da suke zaton suna da kwarewar abinci ko rashin lafiyar jiki. Amma, me yasa, bayan wadannan shekarun nan mun zame da hankali kan abinci mai yalwar abinci, yalwar abinci, da abinci? Me ya sa ya ji kamar girman da jagorancin kulawa nake canzawa? Don ƙara wa rikice-rikice, likita ya amince da cewa jarrabawarsa na jini ya nuna babban abin mamaki ga gurasar amma ya yanke shawara kada ya tafi kyauta. To, me ya sa irin wannan gaggawa a cikin akwati? Wataƙila, idan na saba da sabuwar cutar, zan ji saurayi sosai. Amma, kimanin shekaru 38 a ciki, ƙaddarar cewa ban kauce wa wasu kayan abincin da na fi so ba ne. Na ce zan tattauna sakamako na gwajin tare da likitan ilmin likita amma likitan na farko ya hana shi saboda "masanin ilimin lissafi ba ya magance abinci."
A wannan batu, Na san ina so ne kawai da farantin spaghetti, abincin abincin dare, da kuma babban launin ruwan daɗin cakulan!
Amma mai tsanani, yana da matukar muhimmanci akan kasancewa marar amfani? Ko kuma, wannan shine hanyar da aka ɓace a cikin waɗannan shekaru? Na yanke shawarar yin bincike na kan layi sannan in ga abin da albarkatun da aka girmama su game da gluten da rheumatoid arthritis.
Buzz Game da Gluten-Free Diet
Gluten: 5 Abubuwa da kuke Bukatar Ku sani (CNN.com)
Me yasa muke cin biliyoyin mota akan abinci na Gluten-Free. (Time.com)
Shin Gluten-Free a Salon ko Gwajiyar Abinci? (Amurka a yau)
Yaro da Ƙarya a cikin Harkokinsa. (New York Times)
Gluten: Abin da Ba ku sani ba zai kashe ku (Huffington Post)
Muhimman Bayanai game da Gluten Sensitivity da Going Gluten-Free
Gluten Sensitivity Risks and Links to Other Conditions. (Celiac cuta & Gluten Sensitivity,)
Gluten Sensitivity. (Celiac cuta & Gluten Sensitivity,)
Gluten Sensitivity Tests. (Celiac cuta & Gluten Sensitivity,)
Me ya sa ba kawai je Gluten-Free? (Sakamakon Bincike)
Yadda za a je Gluten-Free. (Celiac cuta & Gluten Sensitivity,)
Samun Gluten. (Harvard Health Publications)
Binciken Bincike Game da Gluten da Rheumatoid Arthritis
Gluten-Free Vegan Diet Induces Rage LDL da Matsanancin LDL kuma Ya Kamata Harkokin Halitta na Halitta Aiki tare da Phosphorylcholine a marasa lafiya tare da Ritumatoid Arthritis. (Cibiyar Nazarin Arthritis & farfadowa)
Ganyayyadden Cincin Gwari na Gluten Ya inganta alamomin da alamun cututtuka na Arthritis Rheumatoid: Hanyoyi akan Harshen Arthritis tare da Ragewa a Antibodies zuwa Abincin Antigens. (Rheumatology)
Gluten da ƙananan ƙwayar cuta a Rheumatoid Arthritis. (The Journal of the American Medical Association)
Layin Ƙasa
Abubuwan da na nuna sune samfurin albarkatun bayanan game da ƙwarewa mai yalwar da za a iya samu a kan layi. Wadannan bayanan daga Huffington Post blog sunyi fushi da ni. Mark Hyman, MD ya ce, "Dangane da sabon bincike game da haɗari na kulawa da ƙwayar cuta ba tare da cikewar cutar ta Celiac ba, ina ganin duk wani tarin da ake yi da kwayoyin cuta da ya dace da gwaji don kawar da guje-guje. da babu wata kwayar halitta mai kyau wanda ya nuna cewa lalacewa ya zama "halayen ƙarya". Wannan yana nufin gwajin yana da kyau amma ba gaskiya bane. Ba za mu iya yin hakan ba. Gaskiya tabbatacciya ce, kuma, kamar yadda yake tare da dukan rashin lafiya, akwai ci gaba da cutar, daga rashin kulawa da ƙwayar cuta mai tsanani ga cututtuka na celiac. Duk da haka idan an daukaka magungunanku, ya kamata ku fita daga alkama kuma ku jarraba ku gani idan yana haifar da matsalolin lafiyar ku. "
Abubuwa uku sun tabbata. Na farko, zuwa kyauta ba tare da yardar kaina ba. Abu na biyu, ya kamata ku ci gaba da tsammanin ku. Abu na uku, ya kamata ka tuntuɓi likitanka kafin yin canji mai mahimmanci. Ban riga na yi alkawarin ba, amma idan na yi haka, zan sake dawo da sakamakon - musamman ma idan bawa kyauta ba shi da amfani.