Mutanen da ke fama da Celiac Cutar da Gluten Sensitivity Dole ne a dauki wasu matakai
Kowace shekara, yawancin mutane (idan ba daruruwan ko dubban) mutane suna tilasta musu fita daga gidajensu ba zuwa cikin hotels da mafaka ta hanyar bala'o'i irin su guguwa, hadari, hadari, da ambaliyar ruwa. Lokacin da wannan ya faru da ku, kwatsam gano abinci mai lafiya ya zama mafi girma.
Duk da yake hukumomin gwamnati da kungiyoyi irin su Red Cross ta Amurka suna neman gudanar da abinci don ciyar da kowa da kowa a cikin wadannan bala'i, wadanda ke fama da cututtukan Celiac da marasa lafiya na celiac suna buƙatar ɗaukar matakai kafin su tabbatar da lafiya, abinci mai cin abinci .
A cikin bala'i, mutanen da ke cikin mafaka sukan yi aiki a kan abinci, ko MRE (abinci-shirye-to-eat). Na kalli wadannan, kuma kusan dukkanin su sun dogara da wasu alkama ko hatsi a matsayin wani abu. Koda koda kun yi kullun kuma ya sami MRE ba tare da kayan shafa mai yalwaci ba, to lallai ba zai zama lafiya daga gurɓin giciye ba.
Nope, za ku kasance a kan kanku - wanda yake nufin za ku fi kyau a shirya.
To, me zan so in yi?
Kuna buƙatar ƙirƙirar kaya tare da abinci marar rai don kowa da kowa a gidanka wanda ba shi da kyauta (a cikin wasu gidaje, wannan abinci ne mai yawa!).
"Standard" bala'i ya fara kira don abinci na kwana uku, amma muna bada shawara a ajiye kayayyaki biyar ko har kwana bakwai na kayayyaki. Za ku iya samun sa'a kuma ba buƙatar duk abincin ba, amma a kalla kuna da shi.
Abubuwan da ke biyo baya sune jerin kayan aiki na kayan aikin gaggawa ba tare da lalata ba, ba tare da haɗin kai ga ɗaiɗaikun 'yanci na kyauta ba don waɗannan kayan aiki:
1. Gudun Gluten-free, crackers, da sauran kayayyakin hatsi.
Tattara kayan samar da kayan aiki na yau da kullum - suna ci gaba da kasancewa na dogon lokaci. Ka yi la'akari game da abinci guda uku a kowace rana, tare da abincin kwakwalwa - tabbas ba za ka iya ɗaukar kukis da yawa da sauran maganin ba, musamman idan kana da yara don ciyarwa.
- Gluten-Free Cereal Listings
- Gluten-Free Crackers
- Gumuten-Free Dankali Chips
- Gluten-Free Tortilla kwakwalwan kwamfuta
2. Gumshi mai laushi.
Yayinda za ku iya cin abincinku ba tare da madara ba, za ku fi son yin shi ta hanyar yau da kullum. Idan ka cinye kiwo, za ka iya samun madarar madarar saniya a mafi yawan shaguna. Idan a wani bangaren, ka fi son madara mai soya, madara mai madara ko shinkafa shinkafa, zai yiwu zaɓin ku na yau da kullum ya riga ya zama salama. Samo yalwa.
- Gluten-Free Soy Milk
- Almond Almond da Almutsiyoyi
- Shin Gluten-Free?
3. Cizon sauro.
Ko da yake cuku ya kamata a firiji a cikin al'amuran al'ada, ƙwayoyi mai tsanani - Swiss, Cheddar, da Gouda, alal misali - na tsawon kwanaki ko tsawo ba tare da firiji ba. Masu binciken Hikima sunyi kyau sosai tare da cuku a kwanakin kwana a cikin yanayi mai dadi. Idan zaka iya rike da kiwo, cuku na iya zama tushen ingantaccen calories a gare ka a cikin gaggawa.
4. Gwangwani ko kwalliya ba tare da gurasa ba.
Mun yi farin ciki da cewa masu samar da miya da yawa yanzu suna samar da samfurori don mu ci. Bincike kayan da suke shirye-da-ci (kamar yadda ya dace da waɗanda suke buƙatar ruwa da aka kara), tun a cikin tsuntsu za ku iya cin su sanyi. Oh, kuma kada ka manta da mai tsabta mai tsabta don kayan gaggawa.
5. Gwangwani nama, kaza ko kifi.
Idan ka ci naman, waɗannan zasu iya samar da furotin mai sauri, har ma da sanyi.
6. Dama da 'ya'yan itace, da cakulan.
Idan ba ku ci naman ba, kwayoyi da kwayoyi masu nutsewa zasu iya samun ku na gina jiki, yayin da 'ya'yan itace masu tsire-tsire suna da abincin abincin da zai ci gaba har tsawon watanni. Kuma hakika cakulan shine babban abincin ga wani gaggawa.
- Gluten-Free Chocolate Bars
- Gluten-Free Candy
7. Abin sha.
Rashin ruwa yana da lafiya don ku sha, ba shakka, kuma ya kamata ku sami yalwa da yawa a hannu. Amma zaka kuma iya yin la'akari da ajiye kayan aikin gaggawa tare da masu so ka (wanda ba shi da abinci, ba shakka) - wannan hanyar, ka sha abin da ka sani yana da lafiya a gare ka, kuma ba za ka gwada irin nau'ikan alamu ba.
- Gluten-Free Soda
- Gluten-Free Iced Tea
- Wanne Wasan Abincin Gluten-Free?
8. Kurancin abinci maras amfani da abinci marar amfani.
Kamfanin GoPicnic ya sanya tara kayan abinci, da abinci marar amfani. Ba su da tsada (ba shakka, babu wani abin da ake kira "kyauta marasa kyauta" ba shi da daraja!), Amma waɗannan zasu iya zama sauƙi mai sauƙi ko ƙarin kari don kayan gaggawa. Thai Kitchen kuma ya sa yawan wurare masu zaman kansu ba tare da izini ba - amma karanta takardunku a hankali, tun da ba kayan abinci na Thai Kitchen ba su da kyauta.
8. Ayyuka, faranti, da kofuna.
Idan kun kasance a cikin motel ko a cikin tsari na gaggawa, za ku so ku yi naman gurasar da ba ku da gurasar kuɗi da cutlery, don haka ku karbi kunshin kowannensu (takarda da filastik lafiya) kuma ku kiyaye su tare da gaggawa stash. Kuma idan kuna da dabbobi, kada ku manta da abincin man fetur (muna da takamaiman kyauta wanda muke saya don 'yan garuruwanmu, kuma za mu buƙaci haka).
Amma Me Yaya Idan Ban Kuna Abincin Abinci?
Kyakkyawan mai sanyaya zai kiyaye abincin abinci har zuwa kwanaki shida ko kwana bakwai, ko da ba tare da wani jigon kankara ba, kuma mai ƙanshi mai ƙanshi ko kwakwalwar nama za su dafa abinci mai kyau guda ɗaya, daidai a amince. Sabili da haka, kayan gaggawa na hada da duka, tare da tukunya da murfi.
Idan ka san hadari na iya bugawa, zaka iya daskare (ko yiwuwar dafa da kuma daskare) kamar yawan nama da kayan lambu kamar yadda zai yiwu. Sa'an nan kuma kunna mahaifi a kan injin daskarewa zuwa wuri mai sanyi mafi sanyi.
Sauke kan kankara don mai sanyaya (ajiye shi a cikin injin daskarewa don lokaci). Idan ikon ya ƙare, sauya kankara da kayan daskararre zuwa kirjin kirji.
Idan kana buƙatar kwashe, tara dukan kome kuma ka tafi da sauri tare da ɗakin dakunanka da abinci tare da kai.
Ƙasa Don Tattaunawa, Musamman idan Kayi Gluten-Free
Masifu na bala'i sune abubuwa masu ban tsoro, amma tare da wasu shirye-shiryen hankali, za ku iya cin abinci lafiya ko da an tilasta ku kwashe.